Resep Masakan Kue talam ubi kuning Special untuk Keluarga

Kue talam ubi kuning. Isi adonan kuning ke dalam cetakan talam yang sudah diolesi oleh margarin. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

Kue talam ubi kuning Cara membuat kue talam ubi kuning, sangat mudah dan enak sekali rasanya. Resep Kue Talam Ubi Kuning – Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih sehat karena tidak melibatkan bahan pengawet. Anda bisa memasak Kue talam ubi kuning Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Kue talam ubi kuning

  1. Persiapan Secukupnya of ubi kuning.
  2. Persiapan 1 bungkus of kara ukr sedang beri air 1 1/2 gelas belimbing.
  3. Persiapan 13 sdm of gula pasir.
  4. Persiapan 10 sdm of telung tapioka.
  5. Persiapan 5 sdm of tepung beras.
  6. Persiapan 1/2 sdt of garam.
  7. Persiapan 2 bungkus of vanilli.
  8. Persiapan 2 gelas of air.
  9. Persiapan of Bahan butih atas.
  10. Persiapan 1 bungkus of kara ukr sedang beri air 2 gelas.
  11. Persiapan 6 sdm of tepung beras.
  12. Persiapan 4 sdm of tepung tapioka.
  13. Persiapan 1/4 sdt of garam.

Seperti juga kue lapis, kue mangkok, kue lumpur dan aneka kue tradisional lainnya, kue talam ubi tetap terjaga kelestariannya dan disukai oleh Saat ini memang sudah semakin berkurang penjual kue basah tradisional yang menjual kue talam ubi, talam singkong ataupun talam labu kuning. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu.

Langkah-Langkah Memasak Kue talam ubi kuning

  1. Kupas dan cuci potong2 ubi kemudin kukus smpai empuk kemudian blender dgn air santan smpai halus.
  2. Siapkan wadah ayak tepung beras dan tapioka beri garam dan vanili gula pasir aduk2 beri air aduk kembali kemudian tuang ubi yg sudah di blender aduk2 kemudian siapkan loyang kukus olesi minyak sama rata tuang adonan dan kukus (sebelum nya kukusan sudah di panaskan).
  3. Setelah bahan ubi di kukus skitar 10 mnit an kita bikin bahan atas nya siapkan wadah ayak tepung beras dan tapioka beri garam dan air santan aduk2 smpai trcmpur rata kemudian tuang di atas ubi nya kukus lg dan ttup tunggu 30 mnit.
  4. Angkat dan tunggu dingin selesai.

Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. Bolu Kukus Labu Kuning Enaak Empuk Dan Lembut Banget.