Resep Masakan Cinnamon Rolls Special untuk Keluarga

Cinnamon Rolls.

Cinnamon Rolls Anda bisa memasak Cinnamon Rolls Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 8 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Cinnamon Rolls

  1. Persiapan 140 gr of tepung terigu protein tinggi.
  2. Persiapan 35 gr of tepung terigu protein rendah.
  3. Persiapan 25 gr of gula pasir.
  4. Persiapan 1 butir of kuning telur.
  5. Persiapan 1/2 sdt of ragi instan.
  6. Persiapan 80 ml of susu hangat.
  7. Persiapan 25 gr of mentega.
  8. Persiapan 1/4 sdt of garam.
  9. Persiapan 25 gr of mentega untuk olesan.
  10. Persiapan 100 gr of gula palem.
  11. Persiapan 1 sdt of cinnamon bubuk.
  12. Persiapan of Almond slice untuk taburan.
  13. Persiapan of Kismis untuk taburan.
  14. Persiapan 1 of kuning telur + 1 sdt air untuk olesan.
  15. Persiapan of Topping.
  16. Persiapan 30 gr of creamcheese.
  17. Persiapan 40 gr of gula halus.

Langkah-Langkah Memasak Cinnamon Rolls

  1. Siapkan bahan, campur bahan kering kecuali garam dalam wadah, tambahkan telur, susu, uleni sampai 3/4 kalis.
  2. Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
  3. Cek window pane, bulatkan dan diamkan 60 menit.
  4. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, giling tipis ukuran 20×30 cm.
  5. Olesi mentega, tabur gula palem yang sudah dicampur dengan cinnamon bubuk, kemudian taburi almond dan kismis.
  6. Gulung dari sisi panjang kemudian potong2 jadi 9, tata di loyang 20×20 yang sudah dioles mentega, kemudian tutup dengan plastik, diamkan 30 menit.
  7. Setelah 30 menit, oven dengan suhu 180 derajat kurang lebih 20 menit an, namun sebelumnya olesi bagian atas dengan olesan kuning telur yang sudah dicampur dengan air..
  8. Topping, aduk rata krimcis dan gula halus. Kemudian oleskan pada atas roti yang sudah matang..