Cara Mudah Memasak Kerang Kecap Pedas #week33 Menarik

Kerang Kecap Pedas #week33. Lihat juga resep Tumis kerang kecap pedas manis enak lainnya. Coba Kerang Asam Pedas yang Cocok Jadi Pasangan Nasi Putih Panas Seringkali kerang diolah menjadi beragam sajian lezat. Segera angkat kerang yang telah matang dan sajikan bersama nasi hangat.

Kerang Kecap Pedas #week33 Misalnya kerang dara, kerang hijau, atau kerang tahu yang berwarna pucat. Pastikan untuk memilih kerang kupas yang masih bagus. Aromanya harus ma Merdeka.com – Berikut ini resep tumis kerang kecap pedas yang bisa Anda jadikan opsi lauk hari ini. You can cook Kerang Kecap Pedas #week33 using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kerang Kecap Pedas #week33

  1. Prepare 250 gr of kerang dara.
  2. You need 2 lembar of daun jeruk.
  3. Prepare 5 cm of jahe geprek.
  4. It’s 1 sdt of garam.
  5. Prepare 5 siung of bawang merah iris-iris.
  6. It’s 3 siung of bawang putih iris-iris.
  7. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare 5 cm of lengkuas.
  9. You need 1 papan of pete, kupas, iris jadi 2.
  10. You need 2 bh of cabe merah iris serong.
  11. You need 5 bh of cabe rawit iris serong.
  12. You need 1 bh of tomat, potong-potong.
  13. It’s 2 sdm of kecap manis.
  14. Prepare 1/2 sdt of garam.
  15. You need 1 sdt of gula pasir.
  16. It’s 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Anda bisa menggunakan kerang kupas jenis apa saja untuk masakan ini. Misalnya kerang dara, kerang hijau, atau kerang tahu yang berwarna pucat. Pastikan untuk memilih kerang kupas yang masih bagus. Aromanya harus masih segar, amis normal tanpa bau.

Kerang Kecap Pedas #week33 instructions

  1. Rebus kerang dara yang sudah dicuci bersih bersama daun jeruk, lengkuas dan garam hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan..
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
  3. Masukkan daun jeruk dan lengkuas irisan cabe dan pete, aduk hingga rata..
  4. Masukkan kerang rebus,.
  5. Bumbui dengan gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata..
  6. Tambahkan air secukupnya..
  7. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Menjelang matang masukkan tomat. Aduk rata. Masak sebentar saja, lalu angkat. Jangan lupa koreksi rasa..

Satu sajian yang cocok sebagai menu sampingan atau menu pembuka saat santap seafood bersama keluarga. Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Lihat juga resep Kerang dara pedas manis enak lainnya. Kerang Ijo Pedas Cooked by @sarah_ari_nugroho. Tumis bumbu yang tumis menggunakan minyak secukupnya hingga harum.