Resep Masakan Sapi Lada Hitam (saori) Enak untuk Keluarga

Sapi Lada Hitam (saori).

Sapi Lada Hitam (saori) Anda bisa memasak Sapi Lada Hitam (saori) Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sapi Lada Hitam (saori)

  1. Persiapan 1/2 kg of daging sapi.
  2. Persiapan 5 of bawang merah.
  3. Persiapan 1/2 of bawang bombay.
  4. Persiapan 5 of cabe rawit (opsional).
  5. Persiapan 2 of cabe keriting (opsional).
  6. Persiapan 1 bungkus of saori lada hitam.
  7. Persiapan 1 sdm of kecap manis.
  8. Persiapan 1 sdt of gula (sesuai selera).
  9. Persiapan 1 sdt of lada.

Langkah-Langkah Memasak Sapi Lada Hitam (saori)

  1. Potong daging berbentuk dadu rebus dengan air sampai daging terendam semua bersama irisan bawang merah dan garam secukupnya sampai empuk (-/+ 1 jam), ditutup jgn dibuka2 agar daging matang sempurna. Dengan api sedang.
  2. Tiriskan rebusan daging. Kaldu daging jgn dibuang..
  3. Tumis bawang bombay, cabe hingga harum masukkan kaldu rebusan daging tadi saya sedikit (1 gelas) karna suka kental tambahkan saori, gula, lada, kecap manis. Koreksi rasa apabila kurang garam dr kaldu tadi tambahkan garam apabila keasinan tambahkan gula (sesuai selera masing-masing).
  4. Tunggu sampai air asat, hidangan siap dinikmati.