Cara Mudah Menyiapkan Brownies Pisang No Mixer Enak

Brownies Pisang No Mixer.

Brownies Pisang No Mixer You can cook Brownies Pisang No Mixer using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Brownies Pisang No Mixer

  1. You need 150 gram of dark cooking chocolate (DCC), cincang kasar.
  2. You need 100-150 gram of gula pasir.
  3. You need 80 gram of mentega/margarine.
  4. It’s 2 sendok teh of vanilla extract.
  5. You need 2 butir of telur ayam ukuran besar, kocok lepas.
  6. You need 280-300 gram of pisang ambon/ raja/ cavendish.
  7. It’s 100 gram of tepung terigu serba guna/protein sedang.
  8. You need 1 sendok teh of baking powder double acting.
  9. It’s 20 gr of coklat bubuk,gunakan yang berkualitas baik(sy: bendrops).
  10. You need 1/2 sdt of garam halus.
  11. It’s sesuai selera of Toping.

Brownies Pisang No Mixer instructions

  1. Siapkan loyang, olesi bagian dalam loyang dengan margarine dan taburi dengan tepung, balikkan dan ketukkan untuk membuang sisa kelebihan tepung. Sisihkan..
  2. Lumat pisang dengan garpu hingga hancur..
  3. Masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, pisang dan garam halus. Sisihkan..
  4. Siapkan mangkuk tahan panas (alumunium/kaca tahan panas), masukkan dark cooking chocolate, gula pasir dan mentega/margarine. Letakkan mangkuk diatas panci kecil berisi air, jaga jangan sampai mangkuk berisi coklat menyentuh air. Panaskan panci dengan api kecil hingga coklat meleleh, aduk-aduk hingga coklat, mentega dan gula tercampur. Tidak masalah jika gula pasir tidak larut. Angkat mangkuk dari panci, biarkan setengah dingin..
  5. Tuangkan larutan coklat, kedalam adonan kering, aduk dengan menggunakan whisk.
  6. Tuang adonan kedalam loyang, beri toping sesuai selera.
  7. Panaskan oven, set di suhu 170’C kurleb 30-35memit,api atas bawah jika menggunakan oven listrik. Jika menggunakan oven gas, gunakan api bawah saja. Letakkan rak pemanggang di tengah oven. Sesuaikan suhu dengan oven anda masing-masing, karena beda merk oven bisa berbeda suhunya..
  8. Panggang selama 30 menit hingga permukaan kue tampak mengeras. Tes dengan menusukkan lidi di tengah brownies, jika tidak ada adonan yang menempel maka kue telah matang..
  9. Keluarkan dari oven, biarkan selama 5 menit untuk menghilangkan uap panasnya. Balikkan brownies ke rak kawat dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong. Brownies tahan 4 hari lamanya di suhu ruang atau 1 minggu di chiller kulkas dalam wadah tertutup rapat. Super yummy!.