Cara Rahasia Membuat Ikan Tongkol Suwir Cabe Hijau Menggugah Selara

Ikan Tongkol Suwir Cabe Hijau.

You can have Ikan Tongkol Suwir Cabe Hijau using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Tongkol Suwir Cabe Hijau

1. Prepare 1 ekor of ikan tongkol sedang.
2. You need 15 btg of cabe hijau.
3. You need 6 btg of cabe merah (haluskan dengan di blender).
4. It’s 2 buah of tomat.
5. Prepare 4 siung of bawang merah.
6. Prepare 4 siung of bawang putih.
7. It’s 1 cm of jahe.
8. It’s 1 cm of lengkuas.
9. Prepare 2 lbr of daun salam.
10. Prepare secukupnya of Garam.
11. It’s secukupnya of Royco.
12. It’s 1 buah of jeruk nipis/lemon.
13. It’s secukupnya of Minyak makan.

Ikan Tongkol Suwir Cabe Hijau instructions

1. Ikan tongkol dipotong panjang (potong jadi empat bagian), lumeri garam dan jeruk nipis dan kemudian rebuskan selama 10 menit..
2. Iris serong cabe hijau, rajang bawang merah, bawang putih dan tomat.
3. Suwir ikan tongkol yang telah direbus kedalam minyak makan yang sudah dipanaskan dan goreng sebentar. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan cabe merah yang telah dihaluskan. Dan masukkan cabe hijau, jahe, lengkuas, tomat dan tumis selama 10 menit dan kemudian masukkan ikan tongkol suir yang telh digoreng, aduk merata dan masukkan garam dan royco secukupnya..
4. Setelah ikan masak, kemudian angkat. Hidangan ini bisa untuk 4 orang..
5. Selamat mencoba…..