Resep Masakan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano Nikmat untuk Keluarga

Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano.

Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano Anda bisa memasak Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano Menggunakan 20 Bahan-bahan dan 8 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano

  1. Persiapan of Beras.
  2. Persiapan of Ayam potong secukupnya (me : 6 ceker & 2 sayap).
  3. Persiapan of jahe, geprek.
  4. Persiapan of sereh, geprek.
  5. Persiapan of lm daun salam.
  6. Persiapan of bawang merah, cincang.
  7. Persiapan of bawang putih, cincang.
  8. Persiapan of Kaldu jamur.
  9. Persiapan of Lada.
  10. Persiapan of Garam.
  11. Persiapan of Bumbu Kuah Kuning :.
  12. Persiapan of jahe.
  13. Persiapan of bawang merah.
  14. Persiapan of bawang putih.
  15. Persiapan of sereh.
  16. Persiapan of jahe.
  17. Persiapan of oregano.
  18. Persiapan of basil.
  19. Persiapan of Lada.
  20. Persiapan of Kaldu jamur.

Langkah-Langkah Memasak Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano

  1. Didihkan air, masukkan ayam potong dan taburi garam secukupnya dalam air didihan. Rebus +-20 menit, buang airnya.
  2. Selagi rebus ayam, masak beras di rice cooker hingga menjadi nasi. Airnya boleh dibanyakkin biar nasinya jadi lembek.
  3. Rebus kembali ayam potong tersebut dengan air didihan baru. Masukkan sereh dan jahe. Rebus +-20 menit. Airnya jangan dibuang untuk kaldu. Bagi 2 mangkok.
  4. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan lagi sereh dan jahe dari hasil rebus ayam. Tambahkan daun salam dan 1/2 air kaldu tadi. Tambahkan air biasa jika kurang. Lalu masukkan nasinya ke didihan air ini.
  5. Masak sampai mengental sambil sesekali diaduk agar bubur tidak menempel di panci. Tambahkan lada dan kaldu jamur sesuai selera..
  6. Untuk bumbu kuningnya, blander kunyit, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air sedikit. Blender sampai halus.
  7. Tumis bumbu kuning, masukkan sereh, jahe, oregano dan basil. Tambahkan kaldu jamur dan lada sesuai selera.
  8. Sajikan hangat-hangat 😉.