Resep Masakan Mi Ayam Homemade Enak untuk Keluarga

by

Mi Ayam Homemade.

Mi Ayam Homemade Anda bisa memasak Mi Ayam Homemade Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Mi Ayam Homemade

  1. Persiapan of Bahan mi:.
  2. Persiapan 250 of terigu(me:segitiga biru).
  3. Persiapan 1 butir of telur.
  4. Persiapan 50 ml of air.
  5. Persiapan secukupnya of Garam.
  6. Persiapan 250 gr of dada ayam(potong dadu).
  7. Persiapan of Daun bawang(iris halus).
  8. Persiapan of Sawi(rebus).
  9. Persiapan of Bumbu Halus:.
  10. Persiapan 5 siung of bawang merah.
  11. Persiapan 3 siung of bawang putih.
  12. Persiapan 1/2 ruas of jahe.
  13. Persiapan 1/2 ruas of kunyit.
  14. Persiapan 1/2 sdt of lada bubuk.
  15. Persiapan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  16. Persiapan sedikit of Garam.
  17. Persiapan secukupnya of Gula pasir.
  18. Persiapan 1 sdt of saori saos tiram.
  19. Persiapan 1 sdm of kecap manis.

Langkah-Langkah Memasak Mi Ayam Homemade

  1. Siapkan bahan.Buat mi: campur terigu+telur+garam,aduk rata.Tambahkan air,uleni hingga kalis.Lalu masukkan ke pasta maker sambil lumuri dg terigu(me:pake nomer 5).Rebus dalam air mendidih yg sudah di beri minyak sedikit spy mi tidak menempel satu sama lain selama kurleb 1 menit.Sisihkan.
  2. Buat ayam berbumbu:Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan ayam+saus tiram+gula++garam+kecap manis,aduk rata.Tambahkan sedikit air,masak hingga ayam matang.Koreksi rasa.
  3. Penyajian: Tata mi dalam mangkuk,beri ayam berbumbu diatasnya+sawi rebus+irisan daun bawang.Mi ayam siap disajikan,boleh ditambahkan saus sambal bagi yg suka pedas.Selamat mencoba dirumah🤗.