Bakso tulang sapi.
You can cook Bakso tulang sapi using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso tulang sapi
- Prepare of tulangan sapi.
- Prepare of bakso sapi.
- Prepare of bawang putih.
- You need of bawang bombay.
- It’s of lada bubuk.
- Prepare of garam.
- It’s of mie kuning.
- You need of daun bawang seledri.
- It’s of bawang goreng.
- You need of penyedap rasa kuah bakso.
Bakso tulang sapi step by step
- Bersihkan tulangan, kl bisa tulangnya jgn potong gede2 ya, aku pesen tp trnyata tulangnya potong gede2, tulangan di masak di slow cooker dlu selama 4jam, pakai mode fast..
- Haluskan bawang putih, bawang bombay, lada dan garam. Tumis hingga harum..
- Didihkan air, masukkan bumbu halus dan tulangan. Tp sebelumnya tulangannya stelah masuk slow cooker, aku rebus lg sebentar, baru masuk rebusan air yg ada bumbunya, supaya kuahnya bening..
- Untuk baksonya juga, sbelum masuk ke kuah, aku rebus dlu sbentar, soalnya kadang bakso ada bau2 gimana gitu, jd nnti masuk rebusan kuah udh enak gk bau..
- Kl smua sdh masuk rebusan tinggal disiapin deh, untuk mie, daun bawang seledri dan bawang gorengnya. Lalu siap santap..