Resep Masakan Kwetiau Goreng Penang Special untuk Keluarga

Kwetiau Goreng Penang.

Kwetiau Goreng Penang Anda bisa memasak Kwetiau Goreng Penang Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 9 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Kwetiau Goreng Penang

  1. Persiapan of Kwetiau.
  2. Persiapan of saos sambal (boleh skip).
  3. Persiapan of udang kupas.
  4. Persiapan of daun bawang.
  5. Persiapan of bawang putih cincang.
  6. Persiapan of tauge.
  7. Persiapan of telur.
  8. Persiapan of Bahan saus:.
  9. Persiapan of kecap jamur.
  10. Persiapan of kecap manis.
  11. Persiapan of kecap ikan.
  12. Persiapan of gula.
  13. Persiapan of garam.
  14. Persiapan of Merica bubuk.
  15. Persiapan of Minyak untuk menumis.

Langkah-Langkah Memasak Kwetiau Goreng Penang

  1. Rebus kwetiau kemudian tiriskan..
  2. Aduk semua bahan saus menjadi satu..
  3. Cincang bawang putih dan iris memanjang daun bawang..
  4. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum..
  5. Masukan udang dan aduk hingga setengah matang..
  6. Masukkan tauge dan aduk-aduk..
  7. Sisihkan tauge dan udang di pinggir wajan kemudian kocok lepas telur, lalu dadar telur sambil diaduk-aduk. Lalu campur segera dengan udang dan tauge..
  8. Masukkan kwetiau dan saus. Lalu aduk hingga merata..
  9. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk hingga rata. Koreksi rasa, jika kurang garam bisa ditambahkan garam. Setelah tercampur rata siap dihidangkan..