Resep Masakan Kwetiau Goreng Nikmat untuk Keluarga

Kwetiau Goreng.

Kwetiau Goreng Anda bisa memasak Kwetiau Goreng Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Kwetiau Goreng

  1. Persiapan of kwetiau kering.
  2. Persiapan of telur.
  3. Persiapan of Sosis/ Bakso Sapi / Ayam / Udang (aku skip, tidak ada).
  4. Persiapan of Sawi hijau, Toge & Kol.
  5. Persiapan of Minyak untuk menumis.
  6. Persiapan of Bumbu :.
  7. Persiapan of baceman bawang putih (3 siung bawang putih).
  8. Persiapan of cabe giling (3 buah cabe rawit setan).
  9. Persiapan of saos tiram.
  10. Persiapan of kecap asin.
  11. Persiapan of kecap ikan (optional).
  12. Persiapan of minyak wijen.
  13. Persiapan of kaldu jamur.
  14. Persiapan of Lada bubuk.
  15. Persiapan of Kecap manis secukupnya (sesuai selera).

Langkah-Langkah Memasak Kwetiau Goreng

  1. Rebus kwetiau hingga matang.. tiriskan.. masukan kecap manis ke dalam kwetiau, aduk rata dan diam kan sebentar sambil siapkan bahan2 lain.
  2. Panaskan minyak… tumis baceman bawang putih dan cabe giling hingga harum, masukan 2 butir telur lalu di orak-arik.. masukan ayam, bakso, udang, sosis dan isian lain nya sesuai selera (aku skip, tidak ada).
  3. Masukan kwetiau dan sayuran.. lalu masukan saos tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak wijen, lada dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur rata… test rasa.. jika di rasa kurang boleh di tambah sesuai selera..
  4. Siap di sajikan…..
  5. Note : aku pakai baceman bawang putih & cabe giling yang selalu ada di rumah, jika tidak ada bisa ganti 3 siung bawang putih & 3 buah cabe merah/rawit.