Resep Masakan Kwetiau Goreng Special untuk Keluarga

Kwetiau Goreng.

Kwetiau Goreng Anda bisa memasak Kwetiau Goreng Menggunakan 23 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Kwetiau Goreng

  1. Persiapan of kwetiau kering / kwetiau basah jg bisa.
  2. Persiapan of telur.
  3. Persiapan of bawang merah, iris2.
  4. Persiapan of bawang putih geprek, cincang.
  5. Persiapan of tomat potong2.
  6. Persiapan of cabe merah/keriting iris2.
  7. Persiapan of sawi iris.
  8. Persiapan of kol iris.
  9. Persiapan of daun bawang iris.
  10. Persiapan of bakso potong2.
  11. Persiapan of sosis iris2.
  12. Persiapan of minyak wijen (wajib ya krn ini yg bikin wangi).
  13. Persiapan of kecap asin (optional).
  14. Persiapan of kecap ikan (optional).
  15. Persiapan of kecap manis.
  16. Persiapan of garam, gula, merica.
  17. Persiapan of kaldu jamur.
  18. Persiapan of Minyak goreng.
  19. Persiapan of air.
  20. Persiapan of Bumbu yang dihaluskan.
  21. Persiapan of bawang merah.
  22. Persiapan of bawang putih.
  23. Persiapan of kemiri goreng.

Langkah-Langkah Memasak Kwetiau Goreng

  1. Rebus kwetiau, tiriskan. sisihkan beri minyak agar tidak lengket. Siapkan bahan lainnya..
  2. Orak arik telur, sisihkan ke pinggir wajan. Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga matang, aduk bersama telur..
  3. Tambahkan bakso dan sosis, minyak wijen, kecap asin dan kecap ikan aduk hingga rata..
  4. Masukkan kwetiau aduk hingga semua bahan tercampur. Tambahkan air dan sayuran (sy masukkan terakhir agar sayuran tidak over cook). Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica, dan kaldu jamur test rasa. Tambahkan daun bawang sesaat sebelum mematikan api..
  5. Sajikan dengan irisan tomat dan cabe rawit. Happy cooking 🤗.