Cara Mudah Memasak: Galantine daging sapi Enak

Galantine daging sapi.

Galantine daging sapi You can have Galantine daging sapi using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galantine daging sapi

  1. It’s of daging sapi giling.
  2. Prepare of telur ukuran kecil.
  3. It’s of susu cair.
  4. Prepare of tepung roti.
  5. You need of bawang bombay, cincang halus.
  6. You need of pala bubuk.
  7. You need of bawang putih, haluskan.
  8. It’s of Garam.
  9. Prepare of kaldu jamur.
  10. You need of lada bubuk.
  11. You need of Saus :.
  12. Prepare of bawang bombay, iris.
  13. It’s of bawang putih, haluskan.
  14. It’s of kecap manis.
  15. Prepare of saus tomat.
  16. It’s of gula pasir.
  17. You need of Garam.
  18. You need of lada bubuk.
  19. It’s of kaldu sapi.
  20. It’s of datar tepung maizena, larutkan dg sedikit air.
  21. You need of Margarin, untuk menumis.
  22. You need of Pelengkap :.
  23. You need of Daun selada.
  24. Prepare of Sayuran rebus (buncis, wortel, kembang kol).
  25. Prepare of Kentang goreng.

Galantine daging sapi instructions

  1. Campur semua bahan galantin, aduk rata. Goreng sedikit untuk mencicipi rasa..
  2. Bungkus dengan daun pisang atau alumunium foil, kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat, dinginkan lalu potong2. Boleh langsung disajikan atau di goreng sebentar..
  3. Saus : panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, garam dan lada. Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih, terakhir masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental dan meletup2, angkat..
  4. Sajikan galantin dengan saus, sayuran yang sudah direbus dan kentang goreng..