Resep Masakan Kwetiauw Saos Ayam Special untuk Keluarga

Kwetiauw Saos Ayam.

Kwetiauw Saos Ayam Anda bisa memasak Kwetiauw Saos Ayam Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Kwetiauw Saos Ayam

  1. Persiapan of kwetiauw kering.
  2. Persiapan of bag dada ayam bersihkan, cincang.
  3. Persiapan of pokcoy.
  4. Persiapan of wortel.
  5. Persiapan of daun pre, diiris.
  6. Persiapan of Bumbu :.
  7. Persiapan of bawang putih.
  8. Persiapan of bawang merah.
  9. Persiapan of pala.
  10. Persiapan of ketumbar.
  11. Persiapan of tomat sedang diiris, hilangkan kulitnya.
  12. Persiapan of lada bubuk.
  13. Persiapan of kecap Inggris.
  14. Persiapan of kecap manis.
  15. Persiapan of daun jeruk.
  16. Persiapan of tepung maizena,cairkan dg sedikit air.
  17. Persiapan of air.
  18. Persiapan of garam dan penyedap jamur totole.
  19. Persiapan of minyak goreng utk menumis.

Langkah-Langkah Memasak Kwetiauw Saos Ayam

  1. Rebus kwetiauw sebentar, tiriskan. Bersihkan dan potong2 pokcoy dan wortel.
  2. Haluskan halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan pala. Cincang halus daging ayam..
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih, sampai harum, masukkan tomat iris tanpa kulit. Masukkan ayam cincang, tambahkan 2 gelas air. Setelah lunak, masukkan lada bubuk, kecap Inggris, kecap manis, garam dan penyedap jamur totole. Kentalkan dg tepung maizena yg dicairkan dg sedikit air. Kekentalan saos sesuai selera. Tes rasa..
  4. Susun mulai dari kwetiauw rebus, pokcoy, wortel, ditata di atas mangkok. Tuangkan saos ayam, sertakan dg kuah nya. Sajikan hangat bersama acar Timun cabe rawit..