Urap Sayur (Gudangan).
Anda bisa memasak Urap Sayur (Gudangan) Menggunakan 5 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Urap Sayur (Gudangan)
- Persiapan 1 ikat of bayam.
- Persiapan 2 buah of wortel ukuran sedang.
- Persiapan 1 ikat of kecipir.
- Persiapan 5 buah of kacang panjang.
- Persiapan Secukupnya of kecambah atau tauge.
Langkah-Langkah Memasak Urap Sayur (Gudangan)
- Bayam dipetik dan cuci bersih kemudian rebus tapi jangan sampai terlalu matang.
- Wortel dipotong potong bentuk korek api sedikit lebih tebal kemudian rebus sampai agak empuk..
- Kacang panjang di potong lalu direbus..
- Kecipir dibersihkan dari kotoran, lalu direbus. Setelah direbus potong2 sesuai selera..
- Rebus kecambah atau tauge sampai setengah matang..
- Setelah semua sudah direbus tata di atas piring dan sajikan dengan sambal kelapanya..