14. Es Bubur Kacang Merah.
You can cook 14. Es Bubur Kacang Merah using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 14. Es Bubur Kacang Merah
- It’s 100 gr of kacang merah.
- Prepare 1 sdm of chocolatos coklat.
- It’s 6 sdm of gula pasir.
- It’s Seujung sendok of garam.
- It’s 2 sdm of tapioka.
- Prepare 1 of daun pandan.
- It’s 6 sdm of SKM.
- Prepare 1 lt of air untuk merebus.
14. Es Bubur Kacang Merah step by step
- Pertama-tama cuci kacang merah, dan rendam hingga 8 jam /sampai mengembang. Setelah itu tiriskan..
- Rebus kacang merah kedalam air mendidih hingga kacang empuk. Tes dengan ditusuk memakai garpu atau tusuk sate..
- Kemudian masukkan gula, chocolatos, garam dan daun pandan. Aduk hingga merata..
- Masukkan tepung tapioka yang sudah di aduk dengan sedikit air. Aduk hingga mendidih dan mengental. Kemudian matikan api..
- Tata bubur kacang merah pada wadah. Aduk SKM dengan sedikit air, agar tidak terlalu encer. Kemudian tuangkan kedalam mangkuk bubur. Kacang merah siap dihidangkan..
- Disantap hangat enak & disantap dengan es lebih nikmat..