Kwetiau goreng ayam.
You can have Kwetiau goreng ayam using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kwetiau goreng ayam
- You need 500 gram of kwetiau basah.
- Prepare 200 gram of dada ayam, potong dadu.
- Prepare 2 buah of telur ayam.
- It’s 1 ikat of caisim.
- You need secukupnya of Garam, kaldu penyedap, merica, & kecap manis.
- Prepare of Bumbu halus.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- It’s 2 butir of kemiri.
Kwetiau goreng ayam step by step
- Siapkan bahan. Cuci bersih kwetiau & caisim, potong dadu ayam, & haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus sampai warna kuning kecoklatan dan aroma harum sudah tercium..
- Masukkan telur & dada ayam yg sudah ditumis sebelumnya.
- Masukkan kwetiau, tambahkan garam, merica, penyedap, dan kecap secukupnya. Aduk rata..
- Terakhir masukkan caisim, aduk sebentar hingga layu..
- Kwetiau goreng ayam siap disajikan. Jika tidak ada ayam bisa diganti bakso, sosis, dll atau dengan telur saja juga cukup. Praktis, cepat, cocok untuk sarapan atau bekal..