Resep Masakan Spaghetti Aglio Olio Fried Chicken Enak untuk Keluarga

Spaghetti Aglio Olio Fried Chicken.

Spaghetti Aglio Olio Fried Chicken Anda bisa memasak Spaghetti Aglio Olio Fried Chicken Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 8 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Spaghetti Aglio Olio Fried Chicken

  1. Persiapan 150 gram of ayam fillet bagian dada.
  2. Persiapan 350 gram of spaghetti setelah direbus aldente (merk apa saja).
  3. Persiapan 2 siung of bawang putih (utamakan yg cutting).
  4. Persiapan 1 sdm of olive oil (minyak sayur).
  5. Persiapan 1 sdm of bubuk cabai.
  6. Persiapan 1 sdm of oregano.
  7. Persiapan 3 pcs of cabai rawit merah (Cabe merah kriting).
  8. Persiapan 1 sdm of parutan keju (bubuk keju).
  9. Persiapan 1 sdt of garam.
  10. Persiapan 1/2 sdt of merica hitam.
  11. Persiapan 200 gram of tepung bumbu instan (merk.optional).
  12. Persiapan of Bahan adonan tepung basah:.
  13. Persiapan 100 gram of tepung bumbu instan.
  14. Persiapan 1 btr of telur ayam.
  15. Persiapan 100 ml of air es.

Langkah-Langkah Memasak Spaghetti Aglio Olio Fried Chicken

  1. Pertama-tama,siapkan air di panci stainles didihkan sampai suhu 100°c tunggu sesaat kecilkan api,masukan 1 sdm minyak sayur dan 1sdt garam.
  2. Masukan spaghetti dan rebus kurang lebih 7-8 menit sampai tekstur aldente atau kenyal sempurna,setelah itu angkat dan bilas dengan air dingin lalu tiriskan dengan di aduk sedikit kedalamnya olive oil,sisihkan.
  3. Siapkan daging ayam yg sudah di bersihkan dan iris kurang lebih 7cm dengan irisan memiring jangan terlalu tipis,setelah itu marinasi daging ayam menggunakan merica dan garam sedikit,kembali bersihkan tangan kita (karena daging ayam mengandung bakteri salmonela).
  4. Celupkan irisan daging ayam tadi ke adonan basah setelah itu masukan ke adonan sisa tepung yg kering,lakukan sampai daging ayam habis,dan siap di goreng (saya sarankan goreng dengan menggunakan metode deep frying /bahan yg kita goreng tengelam sempurna seluruhnya,angkat jika warna sudah golden brown dan segera tiriskan serta sisihkan.
  5. Siapkan olive oil di pan anti lengket masukan irisan bawang putih,cabai rawit/kriting dan sedikit oregano,sampai bawang putih agak kecoklatan dan terlihat garing,matikan api masukan spaghetinya aduk rata,tambahkan garam,merica secukupnya,kalau olive oil nya kurang bisa ditambahkan sedikit lagi.dan siap di platting.
  6. Cara presentasi:.
  7. Siapkan piring saji,tata spaghetti menggunakan penjepit dengan gerakan agak memutar ke arah jarum jam,taburkan keju parmesan bubuk/parutan keju,oregano dan terakhir tata ayam goreng tepung yang kita sdh sisihkan tadi diatasnya,serta taburkan lagi cabai bubuk untuk tekstur dash…..
  8. Selamat mencoba ya….