Resep Masakan Mi titi khas makassar Enak untuk Keluarga

Mi titi khas makassar. Assalamu'alaykum guys. di video pertamaku ini aku mau bagiin resep membuat mi titi khas makassar semoga bisa jadi referensi masakanmu diwaktu lockdown ini. Ini Asal Mula Mie Titi di Makassar MIE Titi sudah jadi hidangan kuliner khas Makassar. Tapi, tahu tidak, masakan mi kering yang dilengkapi kuah berbumbu kental itu, ternyata bukan nama mie, seperti mie kuah, mie bakso, atau mi goreng.

Mi titi khas makassar Ada banyak resto dan kedai yang menawarkan sajian khas Negeri Angin Mamiri. Cuma, kalau ingin mencicipi masakan nasi goreng merah dan mi titi ala Makassar yang lezat, Anda harus mengunjungi Kedai Pelangi di Jalan Wahid Hasyim, Jakarta. MAKASSAR, KOMPAS.com – Apabila Anda mengunjungi Makassar, Sulawesi Selatan, salah satu kuliner yang sayang untuk dilewatkan adalah mie titi. Anda bisa memasak Mi titi khas makassar Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Mi titi khas makassar

  1. Persiapan 500 gr of mie titi basah.
  2. Persiapan 2 ikat of sawi hijau.
  3. Persiapan 300 gr of udang.
  4. Persiapan of Sosis ayam.
  5. Persiapan 1 buah of wortel.
  6. Persiapan 2 butir of telur.
  7. Persiapan of Tepung maizena.
  8. Persiapan of Minyak goreng.
  9. Persiapan 2 batang of Bawang daun.
  10. Persiapan of Bumbu bumbu:.
  11. Persiapan 5 of sium bawang putih.
  12. Persiapan 1 sdt of merica.
  13. Persiapan 2 of sct masakao ayam.
  14. Persiapan of Pelengkap:lombok kuning,kecap, jeruk nipis,bawang goreng, seledri.

Makanan ini bisa Anda masukkan dalam daftar kuliner yang mesti dicicipi selain coto makassar dan palubasa. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta.

Langkah-Langkah Memasak Mi titi khas makassar

  1. Bahan yg perlu disiapkan.
  2. Potong2 sayuran wortel,sawi lalu cucu bersih.sisihkan.
  3. Cuci mie terlebih dahulu tiriskan kemudian goreng dengan minyak yg sd panas sampai mi garing.
  4. Haluskan bawang putih dan merica lalu tumis dengan sedikit minyak goreng.saya masaknya pake wajan besar ya jdi bisa muat banyak.
  5. Setelah bumbu harum masukkan irisan daun bawang,udang,wortel,sosis tambah air 3 liter.beri masako masukkan kocokan telur aduk cepat.lalu sawi terahir larutan tepung maizena.kekentalan kuahnya sesuai selera saja ya🤗.
  6. Langsung sajikan selagi panas…ambil mie di piring kemudian siram dengan kuahnya tambahkan saus dan jeruk nips.

Nah, jika Anda penggemar masakan kuliner khas makassar ini Pasti Anda sudah mencobaMasakan Mie Titi Khas Makassar ini kan?. Terakhir, susun mi goreng di atas piring saji, kemudian siram dengan kuah panas. Lalu sajikan mie titi dengan bahan pelengkap. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi.