Resep Masakan Macaroni Schotel Keju Bolognese Nikmat untuk Keluarga

Macaroni Schotel Keju Bolognese.

Macaroni Schotel Keju Bolognese Anda bisa memasak Macaroni Schotel Keju Bolognese Menggunakan 21 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Macaroni Schotel Keju Bolognese

  1. Persiapan 200 gr of macaroni.
  2. Persiapan 100 gr of keju parut.
  3. Persiapan secukupnya of Garam.
  4. Persiapan of Daging Bolognese.
  5. Persiapan 300 gr of daging cincang.
  6. Persiapan 1 buah of bawang bombay, cincang.
  7. Persiapan 1 cup of pasta tomat.
  8. Persiapan 1 sdt of paprika bubuk.
  9. Persiapan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  10. Persiapan secukupnya of Garam.
  11. Persiapan secukupnya of Merica bubuk.
  12. Persiapan 2 sdm of minyak goreng.
  13. Persiapan of Saus putih.
  14. Persiapan 2 sdm of mentega.
  15. Persiapan 2 sdm of tepung terigu.
  16. Persiapan 300 ml of susu cair.
  17. Persiapan 200 gr of cream cheese.
  18. Persiapan 300 gr of keju parut/parmesan.
  19. Persiapan 150 gr of keju mozzarella.
  20. Persiapan Secukupnya of Garam.
  21. Persiapan Secukupnya of merica bubuk.

Langkah-Langkah Memasak Macaroni Schotel Keju Bolognese

  1. Untuk daging bolognese: Panaskan minyak, tumis bawang bombay yang sudah dicincang hingga harum, masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Masukkan pasta tomat, paprika bubuk, ketumbar bubuk, garam dan merica. Masak hingga daging matang dan jangan lupa test rasa..
  2. Untuk macaroni: Panaskan 2 liter air hingga mendidih, tambahkan garam, masukkan macaroni. Masak selama kurang lebih 11 menit (atau sesuai petunjuk memasak pada kemasan macaroni), aduk sesekali. Setelah masak, buang airnya..
  3. Untuk saus putih: Panaskan mentega dalam wajan hingga mencair, tambahkan tepung terigu, aduk-aduk. Kemudian tambahkan susu cair, cream cheese dan keju parut Parmesan. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Test rasa dan aduk-aduk hingga saus agak kental..
  4. Potong-potong mozzarella. Campur macaroni yang sudah matang dan dengan saus putih. Sisakan 1/4 saus putih untuk penutup..
  5. Siapkan Pyrex atau piring tahan panas. Atur lapisan pertama dengan macaroni saus putih. Tambahkan daging bolognese di lapisan atasnya. Tabur keju mozzarela. Ulangi lapisan pertama dan kedua (jangan lupa tambahkan mozzarella). Tambahkan macaroni saus putih pada lapisan terakhir atau paling atas. Kemudian disiram dengan sisa saus putih dan terakhir taburkan keju parut parmesan.
  6. Siapkan oven pada suhu 180 derajat celcius. Panggang macaroni schotel selama 40 menit. Macaroni siap dinikmati..