Resep Masakan Lasagna ala Ruby’s Kitchen Special untuk Keluarga

Lasagna ala Ruby’s Kitchen.

Lasagna ala Ruby’s Kitchen Anda bisa memasak Lasagna ala Ruby’s Kitchen Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Lasagna ala Ruby’s Kitchen

  1. Persiapan 14 pcs of Layer kulit Lasagna *untuk 2 pyrex 2 liter dan 1/2 liter.
  2. Persiapan 165 gr of Keju cheddar soft milk di parut/ boleh pakai parmesan cheese parut.
  3. Persiapan 75 gr of keju mozarella parut.
  4. Persiapan of Bahan Saus Bechamel :.
  5. Persiapan 800 gr of Susu Cair full cream.
  6. Persiapan 50 gr of butter unsalted.
  7. Persiapan 50 of gr/ 4 sdm full Tepung terigu.
  8. Persiapan 1/2 sdt of Pala bubuk/ boleh biji pala utuh di parut halus.
  9. Persiapan 1/4 sdt of merica.
  10. Persiapan of Isian Saus Lasagna :.
  11. Persiapan of cara membuat isian lasagna sudah ada di resep sebelumnya hanya saja kali ini saya lengkapi dengan :.
  12. Persiapan 5 sdm of Tomato Herbs.
  13. Persiapan 4 lonjor of sosis iris tipis bulat-bulat.
  14. Persiapan 3 siung of bawang merah cincang.
  15. Persiapan 3 siung of bawang putih cincang halus.
  16. Persiapan 1 siung of bawang bombay cincang kasar.
  17. Persiapan 1 buah of wortel cincang kasar.

Langkah-Langkah Memasak Lasagna ala Ruby’s Kitchen

  1. Saus Bechamel : – lelehkan butter dalam wajan, kontrol api masukan tepung terigu masak hingga bubbling lalu masukan SuCa aduk merata beri pala bubuk dan merica. Masak terus hingga mengental (jangan terlalu kental agar tidak lengket saat memproses layer).
  2. Susun Lasagna di pyrex. Saya menggunakan 2 pyrex 1 (khusus si anak gadis minta sendiri untuk kasih topper caranya sama saja) olesi pyrex dengan mentega-beri saus bechamel-susun kulit yg sudah di rebus masing2-beri saus bechamel-kemudian isian lasagna. Susun sampai habis adonan. Paling atas saus bechamel dan taburkan keju serta mozarella yang di campur sebelumnya agar setelah di panggang hasil warna nya cantik..
  3. Panggang dengan oven 180-200 cc selama 20 menit. Sajikan 😚(Saya lupa memfoto hasil Lasagna di pyrex besar karena sudah habis di bawa bekel suami🙏🏻😅 sekalian ada dibawa untuk pesanan teman kantornya).