Cara Praktis Menyiapkan Godok Godok Pisang Nikmat

Godok Godok Pisang. Semalam teman ngasih pisang,jadi rencananya hari ini mau buat godok-godok pisang, setelah pisangnya dilumatkan baru ingat tepung berasnya habis😅. Yaudah deh diolah saja dengan bahan yang tersedia di rumah😁 ranty wulandari. Godok godok ini juga enak diberi lapisan gula merah cair.

Godok Godok Pisang Kalau semisal pisang lebih, biasanya selain banana cake, ya gue buat jadi Godok Godok ini. Godok-godok adalah nama makanan khas Rejang yang berupa penganan dengan komposisi terdiri dari pisang yang dicampur dengan terigu dan daging buah kelapa yang telah diparut. Setelah adonan tersebut diaduk-aduk, kemudian digoreng. You can cook Godok Godok Pisang using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Godok Godok Pisang

  1. It’s 3 bh of pisang kepok matang.
  2. Prepare 100 gr of tepung terigu.
  3. You need 1 sdt of gula pasir.
  4. Prepare 1/2 sdt of soda kue.
  5. It’s 1/4 sdt of vanilli bubuk.
  6. It’s Sejumput of garam.

Pisang dilumat, kemudian beri garam dan gula diaduk-aduk sehingga padu. Setelah itu, adonan ini dicampurkan dengan terigu dan kelapa yang telah diparut. Godok-godok adalah nama makanan khas Toba yang berupa kuih terdiri daripada pisang yang dicampur dengan tepung gandum dan isi buah kelapa yang telah diparut. Setelah adunan tersebut diaduk-aduk, kemudian ia digoreng dengan minyak yang panas.

Godok Godok Pisang step by step

  1. Kupas pisang, lalu haluskan. Saya mengunakan garpu sebagai alat bantu..
  2. Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula pasir, soda kue, vanilli bubuk dan garam. Aduk rata..
  3. Panaskan minyak goreng dengan api cenderung kecil (supaya kue matang sampai kedalam). Gunakan 2 sdm, lalu ambil 1sdm adonan lalu lepaskan dengan sendok satunya. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap dinikmati..

Makanan ini hampir menyerupai kuih jemput-jemput pisang. Masakan Indonesia Godok godok ini juga enak diberi lapisan gula merah cair. Berhubung ngirit gula merah, jadi gue ganti gula halus aja mak. Tapi karena ada sagunya, jadi sedikit kenyal. Kalau semisal pisang lebih, biasanya selain banana cake, ya gue buat jadi Godok Godok ini.