Cara Praktis Memasak: Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben Menggugah Selara

Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben.

Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben You can have Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben

  1. Prepare 1/2 kg of daging sapi.
  2. You need 1 buah of bwg bombay, potong memanjang.
  3. You need 2 sdm of margarin.
  4. It’s 1/2 sdt of garam.
  5. You need 1/2 sdt of minyak wijen.
  6. Prepare 1/2 sdt of gula.
  7. It’s of Bahan marinasi:.
  8. You need 4 siung of bwg putih, haluskan.
  9. It’s 1 ruas of jahe, haluskan.
  10. You need 1 sdm of minyak wijen.
  11. You need 2 sdm of saus tiram.
  12. It’s 4 sdm of kecap manis.
  13. It’s 1 sdm of kecap asin.
  14. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  15. Prepare of Bahan salad:.
  16. Prepare secukupnya of Wortel, potong2 panjang tipis.
  17. It’s secukupnya of Kol, potong2 panjang tipis.
  18. It’s Secukupnya of garam, gula, cuka.
  19. It’s Secukupnya of air matang utk merendam sayuran.
  20. Prepare of Bahan saus salad:.
  21. You need 4 sdm of mayoneis.
  22. It’s 2 sdm of saus cabe.
  23. It’s 1 sdm of kental manis putih.

Beef Teriyaki dan Salad Ala Hokben instructions

  1. Rebus daging sampai mendidih, buang air rebusannya, ganti dg air yg baru lalu rebus lagi sampai daging cukup empuk. Setelah empuk baru potong2 tipis..
  2. Campur semua bahan marinasi, tuang ke daging, aduk rata, diamkan 30 menit..
  3. Siapkan bahan salad, wortel dan kol yg sdh di potong2 di rendam dg air, garam, gula, dan cuka, aduk rata, diamkan 15 menit.(maaf wortelnya lupa ga kefoto)..
  4. Buat saus saladnya, campur semua bahan saus dlm mangkok lalu aduk rata, sisihkan..
  5. Panaskan wajan dg 2 sdm margarin, tumis daging yg sdh di marinasi, beri air kaldu bekas rebusan daging. Masak sampai air agak menyusut. Tambahkan garam, gula, minyak wijen. Cek rasanya..
  6. 5 menit sebelum di angkat, masukkan bwg bombay aduk sebentar, beri taburan wijen, angkat..
  7. Sajikan bersama salad sayuran..