Cara Rahasia Memasak: Es Pisang Ijo Menarik

Es Pisang Ijo.

You can cook Es Pisang Ijo using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Es Pisang Ijo

1. You need of Bahan kulit.
2. You need 100 gr of tepung terigu.
3. It’s 1 butir of telur.
4. Prepare 50 ml of air.
5. You need of Perasa pandan.
6. It’s 20 gr of gula pasir.
7. It’s 2 sdm of makan margarin cair.
8. You need of Bahan bubur sumsum.
9. It’s 100 gr of tepung beras.
10. You need 1 sachet of santan instan.
11. It’s Sejumput of garam.
12. It’s 2 lembar of daun pandan.
13. Prepare of Bahan pelengkap.
14. Prepare 2 buah of pisang kepok/ raja.
15. Prepare of Sirup merah.
16. You need 3 sdm of susu kental manis.

Es Pisang Ijo step by step

1. Aduk semua bahan kulit hingga tercampur. Saring agar tidak bergerindil.
2. Dadar adonan di teflon anti lengket. Ulangi hingga adonan habis..
3. Siapkan satu lembar kulit, isi dengan pisang kemudian gulung hingga rapat. Lalu kukus selama 30 menit..
4. Campurkan semua adonan bubur sumsum. Masak dengan api kecil hingga mengental.
5. Siapkan piring saji, tata pisang dan bubur sumsum. Tambahkan sirup merah, susu kental manis dan es batu. Sajikan dingin lebih nikmat!.