Resep Masakan Sayur Sop Bakso Sosis Special untuk Keluarga

Sayur Sop Bakso Sosis.

Sayur Sop Bakso Sosis Anda bisa memasak Sayur Sop Bakso Sosis Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur Sop Bakso Sosis

  1. Persiapan of Bahan Halusan :.
  2. Persiapan 5 siung of Bawang Putih.
  3. Persiapan 5 siung of Bawang Merah.
  4. Persiapan of Bahan Isian :.
  5. Persiapan 5 Buah of Bakso Sapi.
  6. Persiapan 3 Buah of Sosis Ayam Kimbo Uk Sedang.
  7. Persiapan 2 Buah of Kentang Uk Sedang.
  8. Persiapan 2 Buah of Wortel Uk Besar.
  9. Persiapan 4 Buah of Buncis Uk Sedang.
  10. Persiapan 1 Buah of Tomat Merah Uk Sedang.
  11. Persiapan 1/4 of Sayuran Kubis.
  12. Persiapan 2 Batang of Daun Bawang Uk Sedang (Opsional).
  13. Persiapan 2 Batang of Daun Seledri (Opsional).
  14. Persiapan of Perasa :.
  15. Persiapan 2 sdt of Merica/Lada Bubuk.
  16. Persiapan 2 sdt of Kaldu Jamur/Royco Sapi.
  17. Persiapan 1/2 sdt of Garam.
  18. Persiapan of Pelengkap / Taburan : Bawang Merah Goreng (Opsional).

Langkah-Langkah Memasak Sayur Sop Bakso Sosis

  1. Haluskan bawang merah & bawang putih (Bisa menggunakan blender atau cobek batu)..
  2. Panaskan 2sdm minyak pada panci anti lengket/teflon anti lengket(sesuaikan dengan uk seberapa banyak porsi). Setelah minyak panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum..
  3. Setelah bumbu harum, tuang kira-kira 600-850ml air bersamaan masukan kentang & wortel tunggu 3-5menit agar matang dan air mendidih. Lalu masukan bakso, sosis, kubis & buncis. Aduk sesekali agar cepat matang..
  4. Di akhir masukan tomat, daun seledri, daun bawang dan tambahkan perasa makanan. Aduk sampai matang, cicipi untuk test rasa apakah ada yang kurang..
  5. Setelah matang sempurna dan rasa cocok, pindahkan ke mangkuk besar untuk sop lalu taburi dengan bawang goreng agar tambah gurih. Saya pakai mangkuk cekung karena terburu-buru haha. Selamat mencoba 👌.