Resep Masakan Kwetiaw Siram Enak untuk Keluarga

Kwetiaw Siram.

Kwetiaw Siram Anda bisa memasak Kwetiaw Siram Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Kwetiaw Siram

  1. Persiapan of kwetiaw basah (rendam dl dgn air hangat skitar 1/2jam).
  2. Persiapan of Pakcoy (potong2).
  3. Persiapan of Telur ayam (diorak-arik dl).
  4. Persiapan of Secukupny daging sapi (iris tipis2 memanjang).
  5. Persiapan of Bahan Tumis kwetiaw :.
  6. Persiapan of Saos tiram.
  7. Persiapan of kecap manis.
  8. Persiapan of minyak goreng.
  9. Persiapan of Bahan Kuah Siram :.
  10. Persiapan of minyak wijen.
  11. Persiapan of bawang putih (cacah halus).
  12. Persiapan of Garam, kaldujamur, merica bubuk.
  13. Persiapan of Tepung maizena yg sudah dilarutkan.
  14. Persiapan of Bahan Taburan :.
  15. Persiapan of Cengek domba (diiris tipis).

Langkah-Langkah Memasak Kwetiaw Siram

  1. Stelah kwetiaw direndam 1/2jam dgn air hangat, lepaskan satu persatu. Masukan 2sdm minyak goreng di kuali, tumis dl kwetiaw dgn kecap manis dan saos tiram. Koreksi rasa lalu angkat sajikan di piring..
  2. Telor di orakarik, angkat dan sajikan diatas kwetiaw yg td sudah matang..
  3. Masukan 2sdm minyak wijen, bawangputih sampai harum. Masukan irisan daging sapi, tumis hingga berubah warna. Tambahkan pakcoy dan air kira2 400ml, beri perbumbuan dan koreksi rasa. Klo sudah pas rasanya, masukan larutan maizena hingga kuah mengental..
  4. Setelah kuah mengental, matikan kompor. Siram kuah ny ke piring yg sudah berisi kwetiaw dan telor, lalu beri taburan cengek. Kwetiaw siram simple bs langsung disantap..