Resep Masakan Sayur Tahu Nikmat untuk Keluarga

Sayur Tahu.

Anda bisa memasak Sayur Tahu Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 11 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur Tahu

1. Persiapan 3 buah of Tahu.
2. Persiapan 2 buah of wortel.
3. Persiapan 4 buah of jagung semi.
4. Persiapan 1 genggam of buncis.
5. Persiapan 1 bungkus of jamur enoki.
6. Persiapan 1 buah of cabai hijau besar.
7. Persiapan 1 batang of daun bawang, putihnya.
8. Persiapan 1/2 buah of bawang bombay.
9. Persiapan 1 buah of jeruk nipis.
10. Persiapan 2 batang of serai, geprek.
11. Persiapan secukupnya of Air.
12. Persiapan secukupnya of Himsalt.
13. Persiapan secukupnya of gula merah.
14. Persiapan 1 sdm of minyak goreng.
15. Persiapan of Bumbu Halus.
16. Persiapan 5 siung of bawang putih.
17. Persiapan 1 buah of tomat apel.
18. Persiapan 1 buah of cabai merah besar buang biji.

Langkah-Langkah Memasak Sayur Tahu

1. Siapkan sayuran, bersihkan, potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Goreng tahu setengah matang. Sisihkan..
3. Tumis sebentar bumbu² halus, hingga layu. Masukkan ke blender, tambahkan gula merah. Diblender halus..
4. Tumis bawang bombay iris. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Sisihkan..
5. Didihkan air dalam panci, masukkan batang putih daun bawang. Biarkan meletup..
6. Masukkan sayuran keras, seperti wortel dan jagung semi, masak hingga setengah matang..
7. Masukkan tumisan bumbu. Kecilkan api, biarkan hingga meletup² dan tercium harum bumbu..
8. Masukkan tahu goreng dan buncis. Tunggu meletup. Matikan api..
9. Tambahkan cabai hijau iris, perasan jeruk nipis. Aduk..
10. Taburi dengan Himsalt. Koreksi rasa..
11. Sayur siap u segera disantap. Hangat lebih segar..