Resep Masakan Kwetiau siram Istimewa untuk Keluarga

Kwetiau siram. Hai Foodies, Tahun Baru Imlek tinggal menghitung hari loh? Biasanya kalian yang merayakan Tahun Baru Imlek punya menu special gak sih? Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.

Kwetiau siram Taruh kwetiau yang sudah matang di atas piring lalu siram dengan kuah siram yang masih hangat. Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Anda bisa memasak Kwetiau siram Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Kwetiau siram

  1. Persiapan of kwetiau.
  2. Persiapan of pokcoy (opsional).
  3. Persiapan of wortel.
  4. Persiapan of baso sapi.
  5. Persiapan of jamur kuping (opsional).
  6. Persiapan of jahe.
  7. Persiapan of bawang putih, cincang (me : yg besar).
  8. Persiapan of bawang bombay (me yg besar), potong dadu.
  9. Persiapan of daun bawang.
  10. Persiapan of kurang lebih 1 sdm saos tiram.
  11. Persiapan of minyak wijen.
  12. Persiapan of lada.
  13. Persiapan of kecap asin.
  14. Persiapan of masako sapi (bisa diganti dg kaldu jamur).
  15. Persiapan of munjung maizena, larutkan.
  16. Persiapan of kurang lebih 400ml air.

Resep dengan petunjuk video: Nikmati kelembutan kwetiau dengan siraman isian melimpah yang kaya rasa. Cara Membuat Resep Kwetiau Kuah Siram Enak, Lezat Dan Ada dua jenis masakan berbahan mie gepeng ini, yaitu kwetiau goreng dan resep kwetiau kuah atau siram yang akan kita masak kali ini. Posts About Kwetiau Siram Achay Taman Semanan Indah. Menu ini saya buat karena suami saya yg hobby makan kwetiau siram.

Langkah-Langkah Memasak Kwetiau siram

  1. Cuci bersih sayur, baso, jamur kuping, daun bawang, jahe setelah itu Potong-potong (KECUALI jahe geprek aja).
  2. Rebus air hingga mendidih, masukan kwetiau tunggu sebentar lalu matikan kompor. diamkan hingga tidak menempel lagi.
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu kemudian masukan wortel, dan baso aduk hingga rata lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih baru masukkan pokcoy dan daun bawang..
  4. Masukan lada, saos tiram, minyak wijen, larutan maizena… aduk hingga rata dan mengental. tes rasa, bila dirasa kurang asin tambahkan masako..
  5. Kwetiau yg telah direbus dan direndam air panas, saring, kemudian tambahkan kecap asin (jangan terlalu banyak ya mam..) kemudian aduk hingga rata. dan siapkan dalam wadah lalu siramkan kuah yang telah dimasak tadi..

Lalu saya coba buat sendiri di rumah dg variasi sayur dan daging yg lbh beragam. Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Masukan kwetiau dan telur yang sudah diorak-arik ke dalamnya, aduk merata dan masak. Kwetiau Akang. Китайский ресторан, Лапшичная и Индонезийский ресторан$$$$. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang Masukkan minyak wijen.