Cara Praktis Menyiapkan Lele Goreng Kering Enak

Lele Goreng Kering. Lihat juga resep Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk enak lainnya. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Renyah, Crispy, Gurih, Garing dan Enak Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk yang pertama kali, kita akan bersihkan terlebih dahulu ikan lele yang sudah disiapkan. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan.

Lele Goreng Kering Goreng hingga kedua sisi badan lele kering. Jika minyak cukup banyak tak perlu dibalik-balik. Saat menggoreng jika sudah tak terdengar suara 'berisik' minyak, berarti ikan lele sudah. You can cook Lele Goreng Kering using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lele Goreng Kering

  1. It’s 1 kg of lele.
  2. It’s 10 buah of Jeruk kunci/nipis.
  3. It’s 2 sdm of garam.
  4. Prepare 1/2 sdm of kaldu jamur.
  5. It’s of Bumbu Halus :.
  6. It’s 3 siung of bawang putih.
  7. It’s 2 cm of jahe.
  8. It’s 3 cm of lengkuas.
  9. It’s 3 cm of kunyit.
  10. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  11. It’s 3 batang of sereh.

Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Menyantap ikan lele goreng dengan sambal dan daun-daunan rebus sudah sering dilakukan kebanyakan orang. Terutama dalam penyajian pecel lele goreng yang banyak dijual.

Lele Goreng Kering step by step

  1. Cuci bersih lele, lumuri dengan jeruk kunci/nipis dan garam sekitar 10 menit, lalu cuci bersih kembali.
  2. Blender halus bumbu, tuang ke dalam ikan lele, aduk~aduk.
  3. Tambahkan garam, kaldu jamur dan perasan jeruk kunci/nipis, aduk~aduk dan simpan di kulkas.
  4. Kalo mau makan tinggal goreng kering garing sob 😊 ntab.

Cara masak lele yang gurih dan renyah ini wajib diketahui, terutama oleh para ibu karena lele termasuk satu lauk yang banyak difavoritkan anak-anak. Lele memiliki rasa khas yang gurih, dagingnya lembut dan kaya nutrisi. Alasan itulah yang membuat banyak orang menyukai ikan berkumis ini. Tahukah Anda jika lele bisa diolah dengan berbagai cara, dari mulai digoreng, dibumbu sambal, diolah menjadi. Haluskan bumbu bawang putih, kunyit dan garam, rendam lele dalam bumbu dan goreng hingga matang dan kering.