Resep Masakan Kwetiau kuah ati ampela Nikmat untuk Keluarga

Kwetiau kuah ati ampela. Hanya tiga menit, proses pembuatan kwetiaw spesial ati ampela. Resep kwetiau siram rebus atau kuah. Kwetiiau goreng ati ampela. gemarimancing Irwan Riduan SP.

Kwetiau kuah ati ampela Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Anda bisa memasak Kwetiau kuah ati ampela Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Kwetiau kuah ati ampela

  1. Persiapan of kwetiau.
  2. Persiapan of kol, caisim.
  3. Persiapan of ati ampela (udah direbus).
  4. Persiapan of tomat.
  5. Persiapan of daun bawang.
  6. Persiapan of kecap.
  7. Persiapan of garem, gula, kaldu jamur, merica.
  8. Persiapan of Bumbu halus:.
  9. Persiapan of bawang merah.
  10. Persiapan of bawang putih.
  11. Persiapan of kemiri sangrai.
  12. Persiapan of cabe merah keriting.
  13. Persiapan of cabe rawit merah (selera).
  14. Persiapan of Pelengkap:.
  15. Persiapan of Acar.
  16. Persiapan of Bawang goreng.

Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat. Ati ampela walau cuma digoreng saja rasanya sudah enak apalagi diberi bumbu kuah yang banyak bumbu pasti lebih lezat. Selain itu ada bihun Jawa, capcay, kwetiau, tongseng, gulai, sop, serta sate kambing. Seporsi mie goreng ini berukuran sedang.

Langkah-Langkah Memasak Kwetiau kuah ati ampela

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ati ampela yg ud dipotong. Masukan tomat, kol, caisim. Tambahkan air, beri garam, gula merica, kaldu jamur..
  2. Jika air sudah mendidih, masukan kwetiau, daun bawang dan kecap. Masak sebentar. Test rasa. Matikan api..
  3. Taro dipiring, taburi bawang goreng dan acar. Siap dihidangkan 👌.

Ati ampela segar biasanya berwarna muda dan mengkilap serta cenderung tidak pahit dibandingkan ati ampela yang berwarna merah tua. Halodoc, Jakarta – Ati ampela merupakan bagian jeroan alias organ pencernaan ayam yang sering diolah menjadi makanan. Meski terdengar menakutkan, tapi ternyata mengonsumsi jeroan ayam juga memiliki sisi baik jika dikonsumsi secukupnya, dan sesuai dengan. Cara membuat kwetiau basah dengan kuah sederhana ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Semoga dengan resep kwetiau ini bisa mengatasi Karena bahan dasar membuat kwetiau ini dari tepung beras dimana hal ini berbeda dengan mie yang terbuat dari tepung terigu, rasanya memang.