Cara Cepat Membuat Orek Tempe Menarik

Orek Tempe. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes. In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet Indonesian soy sauce (kecap manis) and various.

Orek Tempe Orek tempe bisa jadi menu yang cocok disajikan sebagai hidangan pendamping nasi saat berkumpul bersama dengan kerabat dan keluarga. Membuat orek tempe cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga. Orek tempe yang selalu cocok di segala suasana (Foto: Bango) Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. You can cook Orek Tempe using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Orek Tempe

  1. You need 1/2 papan of tempe ukuran besar (250 gram).
  2. It’s 4 of bawang merah.
  3. It’s 2 siung of bawang putih.
  4. Prepare 8-10 of cabe rawit merah.
  5. It’s 1 ruas of lengkuas.
  6. Prepare 1 lembar of daun salam.
  7. Prepare Secukupnya of kecap manis.
  8. Prepare Secukupnya of garam, gula, dan kaldu bubuk.
  9. It’s Secukupnya of air.
  10. Prepare of Minyak goreng.

Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Orek Tempe Basah Ala Warteg Resep cara membuat orek tempe basah, salah satu menu yang cukup populer di warteg. Bikinnya itu gampang banget, jadi nggak ada salahnya cobain buat sendiri. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.

Orek Tempe step by step

  1. Potong-potong tempe, lalu goreng sampai matang. Tiriskan minyaknya..
  2. Iris semua bawang, lengkuas, dan cabe. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai layu. Masukkan tempe, aduk sebentar lalu tambah kecap. Masak sampai tercampur..
  3. Beri cabe dan air secukupnya untuk meresapkan bumbu (cabe boleh ditumis di awal juga sesuai selera aja). Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air surut, tes rasa..
  4. Orek tempe siap disajikan sebagai lauk 😄.

Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans.