Cara Mudah Membuat Hakau udang Menggugah Selara

1 min read

Hakau udang. Nggak semahal dim sum resto Chinese. Hakau adalah jenis dimsum yang memiliki ciri khas kulit tipis dan transparan yang diberi isian udang. Hakau dikenal juga dengan sebutan shrimp dumpling dan Har Gow.

Hakau udang Yuk, simak bahan dan cara membuatnya di sini! Langkah ISIAN: -Potong (sesuai selera) udang yang sudah bersih. -Campurkan udang dengan bahan isian hakau diatas. Hakau udang yang berbahan dasar udang dan di tambah adonan tepung dan lainnya dan di bentuk menjadi berbentuk kerang dan pilihan warnanya juga segar dan jangan lewatkan dong untuk bisa menikmati langsung hakau udangnya. You can have Hakau udang using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Hakau udang

  1. You need of Bahan kulit :.
  2. You need of tepung tangmien.
  3. Prepare of tepung sagu.
  4. It’s of garam.
  5. It’s of air mendidih.
  6. You need of minyak.
  7. It’s of Bahan isian :.
  8. You need of udang kupas.
  9. It’s of minyak wijen.
  10. It’s of kecap asin.
  11. You need of kecap ikan.
  12. You need of gula pasir.
  13. You need of tepung sagu.
  14. Prepare of bawang putih (diparut).
  15. You need of garam.

Namanya memang terbilang seperti makanan korea atau luar negeri. Hakau Udang Tidak ada hubungannya dengan mocaf, tetapi tetap gluten free. Belum terlihat bagus , tetapi rasanya tidak kalah dengan dimsum yang di restoran. Di samping kanan adalah penampakan setelah dikukus.

Hakau udang step by step

  1. Campurkan semua bahan isian lalu aduk rata. Simpan di kulkas selama 30 menit.
  2. Campur tepung tangmien, garam, dan sagu. Lalu tuangkan air mendidih. Aduk rata menggunakan sendok / spatula. Tutup dengan serbet bersih biarkan sampai agak dingin.
  3. Lalu uleni adonan. Tambahkan minyak. Lalu uleni lagi adonan sampai kalis. Tutup adonan. Diamkan selama 10 menit.
  4. Pipihkan adonan dengan roling pin. Lalu cetak dengan ring cutter diameter 9 cm.
  5. Lalu ambil kulit Hakau lalu isi dengan udang. Lalu bungkus..
  6. Kukus selama 5-10 menit.
  7. Dan… Jadi deh sajikan dengan kecap asin.

Di samping adalah saat pertama aku mencetak kulitnya dan. Hakau atau dumpling udang adalah salah satu jenis dimsum yang punya banyak penggemar. Selain rasa lezat, hakau juga harus sukses memiliki kulit pembungkus transparan sehingga akan terlihat isian udang yang berwarna jingga cantik. Cari tahu rahasia membuat kulit hakau yang transparan di resep berikut. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Dim sum Hakau Udang sangat nikmat bila disajikan panas.

Cara Praktis Menyiapkan: Es Alpukat Milo kocok Enak

Es Alpukat Milo kocok. You can cook Es Alpukat Milo kocok using 4 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that. Ingredients...
dyo
24 sec read

Cara Praktis Memasak: Sate Sapi Madura Nikmat

Sate Sapi Madura. You can cook Sate Sapi Madura using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Sate...
dyo
36 sec read

Cara Rahasia Membuat Es Buah Seger Nikmat

Es Buah Seger. Menikmati es buah dikala berbuka puasa akan terasa sangat menyegarkan. Resep Es Buah, Resep Es Buah adalah aplikasi yang berisi kumpulan...
dyo
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *