Es pisang ijo.
You can cook Es pisang ijo using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Es pisang ijo
- It’s 10 buah of pisang raja matang.
- It’s 10 sdm of terigu.
- Prepare 10 sdm of tepung beras.
- You need 65 gr of santan kara (1 bungkus).
- You need 200 ml of air (1 gelas).
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It’s beberapa tetes of pasta pandan (sy pakai 4 tetes, jd hijau soft).
- You need 1 sdm of mertega (dicairkan).
- It’s of Bahan FLA :.
- You need 10 sdm of tepung beras.
- You need 90 ml of santan kara.
- Prepare 600 ml of air.
- Prepare 4 sdm of gula pasir.
- You need secukupnya of garam.
- You need 1 lembar of daun pandan.
- Prepare beberapa tetes of pasta vanila.
- Prepare of bahan pelengkap.
- Prepare of sirup cocopandan.
- It’s of susu kental manis.
Es pisang ijo instructions
- Kukus pisang sebentar kira 10 menit, biarkan dingin lalu kupas.
- Campurkan bahan adonan, kecuali margarin, lalu kukus 10-15 mnt, stelah itu angkat lalu aduk adonan.
- Stelah adonan hangat2 kuku, masukkan margarin yg telah dicairkan,aduk hingga menyatu.
- Ambil plastik transparan, pipihkan adonan, palu masukan pisang satu persatu, gulung hingga pisang terbungkus.
- Lalu kukus kurleb 15mnt, angkat dan biarkan suhu ruangan.
- Lalu masak fla, campurkan semua bahannya,masak dengan api kecil hingga mengental.
- Stelah dingin, sajikan pisang ijo dengan fla, ditambag susu kental manis dan sirup cocopandan.