Resep Masakan Sayur asem Spesial untuk Keluarga

Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur asem Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep Sayur asem — Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Anda bisa memasak Sayur asem Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur asem

  1. Persiapan 1 buah of terong dipotong2 sesuai selera.
  2. Persiapan 1 buah of labu siam dipotonh2 sesuai selera.
  3. Persiapan 2 buah of tomat hijau.
  4. Persiapan 100 buah of kacang panjang.
  5. Persiapan 10 lembar of daun melinjo.
  6. Persiapan 50 gram of kacang tanah atau melinjo.
  7. Persiapan 50 gram of Tauge besar.
  8. Persiapan 50 gram of kubis.
  9. Persiapan 2 tongkol of jagung manis potong sesuai selera.
  10. Persiapan of Bumbu halus:.
  11. Persiapan 4 siung of bawang putih.
  12. Persiapan 3 siung of bawang merah.
  13. Persiapan 4 buah of kemiri.
  14. Persiapan 3 buah of cabe buang isinya.
  15. Persiapan Seruas of laos.
  16. Persiapan 2 lembar of daun salam.
  17. Persiapan of Gula merah sisir 2 sendok makan.
  18. Persiapan secukupnya of Garam.
  19. Persiapan secukupnya of Kaldu jamur.

Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya.

Langkah-Langkah Memasak Sayur asem

  1. Haluskan bumbu sambil memanaskan air. Setelah panas masukkan jagung manis dan melinjo atau kacang tanah terlebih dahulu. Rebus hingga 5 matang..
  2. Masukkan bumbu halus ke rebusan jagung dan melinjo atau kacang tanah Aduk rata. Kemudiann masukkan sayur dr yang keras terlebih dahulu seperti kacang panjang, kobis, labu siam dan terong..
  3. Setelah semua sayuran lunak masukkan toge dan tomat hijau. Gula pasir, garam dan kaldu jamur. Apabilan kurang manis bs tambahkan gula pasir.
  4. Didihkan kuah dengan api kecil. Dan siap disajikan setelah mendidih.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Seperti halnya dengan resep sayur asem dari daerah Jawa, Sunda, Kalimantan, Aceh, dan Betawi memiliki keunikannya tersendiri, mulai dari kuah, isiannya, rasa, dan sebagainya. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja.