Resep Masakan Nasi Goreng Kambing Smokey Enak untuk Keluarga

Nasi Goreng Kambing Smokey.

Nasi Goreng Kambing Smokey Anda bisa memasak Nasi Goreng Kambing Smokey Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 7 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Nasi Goreng Kambing Smokey

  1. Persiapan of nasi kemarin.
  2. Persiapan of daging kambing (ada lemaknya).
  3. Persiapan of kecap manis.
  4. Persiapan of minyak goreng.
  5. Persiapan of bubuk kari.
  6. Persiapan of bubuk kunyit halus.
  7. Persiapan of daun bawang.
  8. Persiapan of telur.
  9. Persiapan of bawang goreng.
  10. Persiapan of merica.
  11. Persiapan of garam.
  12. Persiapan of Bumbu ulek.
  13. Persiapan of cabe merah.
  14. Persiapan of cabe rawit.
  15. Persiapan of bawang putih.
  16. Persiapan of bawang merah.

Langkah-Langkah Memasak Nasi Goreng Kambing Smokey

  1. Potong kambing ukuran dadu dan pisahkan lemaknya.
  2. Tuang minyak di wajan dan panaskan dengan api paling besar. Sangat penting agar wajan pada suhu maksimal.
  3. Masukkan lemak ke wajan dan aduk hingga sebagian meleleh.
  4. Masukkan bumbu ulek, dan telur. Aduk, lalu masukkan daging kambing..
  5. Aduk rata. Setelah daging kambing setengah matang kira kira 2-3 menit, masukkan nasi, lalu bubuk kari dan kunyit.
  6. Pastikan wajan benar-benar panas. Aduk nasi hingga berubah warna kecoklatan. Tambahkan kecap belakangan — warna coklat seharusnya didapat dari pertemuan nasi dengan wajan panas, bukan dari warna kecap. Daun bawang paling belakang masuknya..
  7. Tambahkan bawang goreng, dan nasi goreng kambing siap dinikmati!.