Cara Mudah Membuat 31. Telor Ikan Kakap bumbu Kunyit Menggugah Selara

31. Telor Ikan Kakap bumbu Kunyit. Resep Telur Ikan Kakap Masak Bumbu Kuning. Jadi telur ikan kakap nya mau aku masak kuning. VIVA – Bukan cuma ikan, lho yang bisa dimasak dan diolah menjadi berbagai macam hidangan.

31. Telor Ikan Kakap bumbu Kunyit Cuci bersih telur ikan kakap dan potong-potong, tiriskan dan masukkan kedalam mangkok, haluskan bahan² bumbu halus. Cuci kembali kepala ikan kakap sebelum dimasak. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. You can cook 31. Telor Ikan Kakap bumbu Kunyit using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 31. Telor Ikan Kakap bumbu Kunyit

  1. It’s 250 gr of telor Ikan kakap.
  2. It’s 100-150 ml of air.
  3. Prepare Secukupnya of garam dan gula.
  4. You need of Bumbu halus:.
  5. Prepare 3 btr of Bawang Merah.
  6. You need 2 siung of Bawang Putih.
  7. You need Secukupnya of cabe keriting/ rawit (sy skip).
  8. It’s 1 btg of Serai, iris".
  9. Prepare 1 ruas of jahe, geprek.
  10. You need 1 ruas jari of kunyit.
  11. Prepare 2 lembar of daun jeruk, buang tulang.

Ikan kakap memang menawarkan cita rasa yang spesial. Dagingnya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat ikan ini cocok dimasak apa saja. Salah satunya yang direferensikan Area Halal adalah resep ikan kakap bumbu kuning. Pada dasarnya, masakan ini menggunakan kuah santan.

31. Telor Ikan Kakap bumbu Kunyit instructions

  1. Cuci bersih telor ikan, lumuri jeruk nipis + sedikit garam, diamkan 10 menit. Rebus sebentar setengah matang saja telor ikan dengan air untuk membuang rasa amisnya.. sisihkan telur ikannya..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan air secukupnya, aduk rata. Masukkan telor ikan kedalam dan aduk pelan, masukkan garam, gula,bubuk kaldu secukupnya.. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut.Aduk hingga merata dan sampai telor ikannya matang. Tes rasa..
  3. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat… Yummy….

Tapi, kali ini Area Halal sengaja tidak menggunakan santan. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Haluskan cabai merah, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, adas manis, merica bubuk, asam.