Cara Cepat Memasak Tomyam Udang Kuah Susu Nikmat

Tomyam Udang Kuah Susu. Lihat juga resep Mie Kuah Susu Ala Tom Yam enak lainnya. Walau bumbu tom yam terbilang sederhana, namun bumbu yang dihaluskan berbentuk pasta ini wajib hukumnya. Pasta tom yam yang berwarna merah gelap ini terbuat dari cabai merah kering, bawang putih, bawang merah, udang kering, terasi, asam jawa dan kecap ikan atau fish sauce.

Tomyam Udang Kuah Susu Masak hingga udang berubah warna dan kuah mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat. Related Posts with thumbnails for blogger blogger tutorials. You can cook Tomyam Udang Kuah Susu using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tomyam Udang Kuah Susu

  1. It’s of Bahan Bumbu.
  2. You need 3 of akar ketumbar.
  3. It’s 2 batang of sereh iris tipis.
  4. It’s 2 ruas of lengkuas iris tipis.
  5. It’s 5 of bawang putih cincang kasar.
  6. It’s 1 buah of bombai iris.
  7. It’s 1 buah of lemon ambil airnya.
  8. It’s 9 of cabe rawit iris.
  9. It’s 4 sdm of pasta tomyam (lihat resep).
  10. Prepare 1 sdt of garam.
  11. It’s 1.5 sdt of kaldu jamur.
  12. You need 700 ml of air.
  13. You need 7 of daun jeruk tanpa tulang.
  14. It’s of Bahan Isi.
  15. You need 300 gr of udang.
  16. Prepare 1 buah of jagung manis.
  17. Prepare 1 bungkus of jamur kancing.
  18. Prepare 3 bongkah of daun ketumbar.
  19. Prepare 7 of tomat cherry.
  20. Prepare 200 ml of susu cair tawar.

Resepi Tom Yam Thai Campur yang Che Nom kongsi kali ini adalah sejenis tom yam yang berkuah merah pedas atau "nam Khon" berbanding satu lagi jenis Tom Yam Thai yang berkuah putih atau "nam sai". Dalam resepi ini kita masukkan susu cair dan akar ketumbar sebagai bahan utama penambah aroma. Juga kalau diikutkan cara orang Thai masak, mereka gunakan air rebusan ayam atau seafood sebagai bahan. Baca : KAJIAN: Makan Tom Yam Kurangkan Risiko Kanser – Saintis MARDI.

Tomyam Udang Kuah Susu instructions

  1. Siapkan bahan dan didihkan air. Setelah mendidih tambahkan bumbu.
  2. Masukan jagung dan tambahkan pasta tomyam beri perasa dan masak hingga mendidih (lihat resep).
  3. Masukan jamur tomat dan udang. Beri susu dan adik rata. Koreksi rasa tambahkan air lemon.
  4. Tambahkan daun ketumbar dan sajikan.

Rupanya cara nak buat tomyam pekat kena tambah susu atau santan, tak pernah tahu pulak sebelum ni dan yang menariknya rahsia tom yam sedap juga daripada akar ketumbar serta air basuhan beras. Mungkin tak semua tahu resepi rahsia tomyam ala Thai paling sedap ini. Resep Tom Yam – Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang yang penasaran, bahkan menyukai menu makanan khas Thailand ini. Ciri khas dari menu tom yam ini memang adalah penambahan seafood pada masakannya, akan tetapi biasanya beberapa orang juga menambahkan bahan lain. Tutup api masukkan susu cair dan daun ketumbar.