Cara Mudah Menyiapkan Pepes Ikan Gabus Menarik

Pepes Ikan Gabus. Lihat juga resep Pepes Tempoyak Ikan Gabus enak lainnya. Source: 👩🏻‍🍳 Mama Akmal Recook dari resepnya Mama Akmal. Ikannya saya ganti dengan Kutuk/ Ikan Gabus.

Pepes Ikan Gabus Balur ikan gabus dengan. resep pepes ikan gabus cukup mudah kok bund, bahan yang dibutuhkan juga gampang banget ditemukan. Yuk langsung simak aja bahan dan cara membuat Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat dan nikmat. Untuk membersihkan ikan saya awali dengan menempatkan ikan pada wadah yang telah disiapkan dan cuci bersihkan ikan dengan menggunakan air mengalir hingga bersih secara merata. You can have Pepes Ikan Gabus using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pepes Ikan Gabus

  1. You need 1 ekor of ikan gabus.
  2. It’s 2 buah of tomat.
  3. You need Secukupnya of garam.
  4. It’s Secukupnya of gula.
  5. It’s Secukupnya of daun pisang.
  6. It’s 1/2 buah of jeruk nipis.
  7. Prepare of Bumbu Halus :.
  8. You need 5 siung of bamer.
  9. You need 5 buah of cabe merah.
  10. Prepare 5 buah of cabe rawit.
  11. It’s 3 siung of baput.
  12. You need 2 butir of kemiri.
  13. It’s 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  14. It’s 1/2 sachet of terasi.
  15. Prepare 1/2 ruas of lengkuas.

Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. Adalah salah satu olahan ikan favorit. Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana.

Pepes Ikan Gabus instructions

  1. Potong dan cuci bersih ikan gabus. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar..
  2. Haluskan bumbu. Campurkan ke ikan gabus. Tambahkan garam dan gula. Balurkan agar rata..
  3. Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang. Susun ikan gabus yg sudah dibumbui diatas daun. Kukus selama 20 menit..
  4. Pepes ikan gabus siap disajikan..

Sehingga meski kamu belum pernah membuat pepes, pasti tidak akan gagal mencoba resep ini. Pepes Ikan Mudah Enak, Beragam Ikan. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Yang namanya pepes tentunya menggunakan daun pisang untuk pembungkusnya. Supaya saat membungkusnya mudah dan daun pisang tidak robek, sebaiknya bunda memilih daun pisang batu.