Resep Masakan Burger Tenggiri Special untuk Keluarga

Burger Tenggiri.

Burger Tenggiri Anda bisa memasak Burger Tenggiri Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Burger Tenggiri

  1. Persiapan 550 gram of tenggiri fillet dikerok.
  2. Persiapan 200 gram of udang.
  3. Persiapan 4,5 sdm of bread crumbs.
  4. Persiapan 4 sdm of tepung tapioka.
  5. Persiapan 2 siung of bawang putih.
  6. Persiapan 2 sdt of garam.
  7. Persiapan 0,5 sdt of merica bubuk.
  8. Persiapan 1 sdt of kaldu jamur.
  9. Persiapan 2 butir of telur.
  10. Persiapan 2 sdt of gula.
  11. Persiapan of Pelapis.
  12. Persiapan Secukupnya of tepung maizena.
  13. Persiapan Secukupnya of putih telur.
  14. Persiapan Secukupnya of bread crumbs.

Langkah-Langkah Memasak Burger Tenggiri

  1. Masukkan bawang putih, daging tenggiri, dan udang ke chopper. Haluskan..
  2. Keluarkan dari chopper. Campur dengan bread crumbs, tepung tapioka, telur, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata..
  3. Pipihkan adonan lalu masukkan ke tepung maizena, lalu ke putih telur, dan terakhir balur dengan bread crumbs..
  4. Masukkan ke kulkas selama minimal 30 menit..
  5. Saat akan menyajikan, goreng patty hingga kuning keemasan. Usahakan patty tipis agar pada saat digoreng matang merata sampai ke dalam..