Cara Rahasia Membuat: Bistik daging sapi Menarik

Bistik daging sapi.

Bistik daging sapi You can have Bistik daging sapi using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bistik daging sapi

  1. It’s of daging sapi.
  2. It’s of bawang bombay.
  3. It’s of kecap.
  4. You need of telur.
  5. Prepare of pala.
  6. You need of Garam.
  7. You need of Gula.
  8. You need of margarin.
  9. Prepare of air.
  10. Prepare of Bumbu halus.
  11. You need of bawang putih.
  12. It’s of lada bubuk.

Bistik daging sapi step by step

  1. Siapkan daging, potong-potong dengan ketebalan kurleb 1-1,5 cm.
  2. Haluskan bahan bumbu halus.
  3. Masukkan 1/2 bumbu halus, kecap, garam, gula, margarin, kocokan telur, ke dalam wadah yang berisi daging. Campurkan sampai rata, dan diamkan 30 menit.
  4. Panaskan 2 sdm margarin untuk menumis, lalu tumis sisa bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bawang bombay yang sudah diiris, tumis sampai bawang bombay layu.
  5. Lalu masukkan daging, beserta bumbu2nya tadi, dan tambahkan 1/2 sdt pala bubuk, tumis sampai daging berubah warna..
  6. Lalu masukkan 300 ml air, masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa jika ada yang kurang karena resep hanya perkiraan..
  7. Setelah menyusut tambahkan 200 ml air lagi masak sampai menyusut dan bumbu meresap. Jika dirasa kurang empuk bisa ditambahkan air lagi sesuai kebutuhan..
  8. Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng.