Resep Masakan Bubur nasi sisa semalam praktis Special untuk Keluarga

Bubur nasi sisa semalam praktis. Siapa hayooo yang sering punya lebihan nasi semalem? Klo dibikin nasi goreng melulu, bosen kali yaaah! Kali ini aku olah nasi menjadi bubur (heheh udah kaya.

Bubur nasi sisa semalam praktis Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba. Membuatnya pun sederhana dan hasilnya lezat. Memasak nasi goreng yang praktis, tandanya anda tidak perlu memasak nasi terlebih dahulu. Anda bisa memasak Bubur nasi sisa semalam praktis Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Bubur nasi sisa semalam praktis

  1. Persiapan 1 piring penuh of nasi.
  2. Persiapan 2 buah of wortel.
  3. Persiapan 1 batang of daun bawang.
  4. Persiapan of Suwiran ayam goreng (sisa semalam juga).
  5. Persiapan 4 gelas of air.
  6. Persiapan of Margarin untuk menumis.
  7. Persiapan iris of Bumbu.
  8. Persiapan of Bawang bombai.
  9. Persiapan 3 siung of bawang putih (geprek).
  10. Persiapan 2 sdm of kecap asin.
  11. Persiapan of Garam.
  12. Persiapan of Kaldu bubuk.
  13. Persiapan 2 sdm of santan instan (saya santan bubuk).

Lauk sisa semalam pun bisa dimanfaatkan, lho! Seperti ayam goreng atau empal yang kemudian bisa disuwir-suwir. Atau bakso dan bakwan yang bisa diiris-iris. Bubur sumsum yang diambil dari nama sumsum tulang memang sengaja disadur dari asal kata sumsum tulang.

Langkah-Langkah Memasak Bubur nasi sisa semalam praktis

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan air kemudian masukkan nasi aduk2, bumbui dengan garam, dan kaldu bubuk tutup, setelah meletup2 masukkan potongan wortel dan setengah dari daun bawang iris aduk2.
  2. Tambahkan santan istan, kecap asin, suwiran ayam, masak terus hingga bubur menjadi kental sesekali diaduk ya bunda..
  3. Sajikan bubur nasi dengan taburan daun bawang yg sudah di iris. Saya menambahkan tumis tahu kecap pedas sebagai lauk bubur, karena kalau ngga pedes ngga seru ya bunda. Selamat mencoba….

Hal ini dikarenakan tekstur masakan bubur sumsum yang didominasi oleh warna putih menyerupai bubur dan juga sop sumsum yang berasal dari tulang hewan. Konon katanya asal asul pempek nasi ini memanfaatkan sisa nasi semalam daripada basi akhirnya sang penemu memutar otak untuk dijadikan olahan makanan pempek dari nasi sisa kemarin atau sisa semalam yang gurih dan renyah kriuk bahkan katanya lebih empuk dan lembut dari resep pempek. Ada kalanya, nasi di rumah sisa banyak sampai besok paginya. Bisa jadi karena masaknya kebanyakan atau orang-orang rumah pada makan di luar seharian. Woah, sayang banget tuh nasinya nanti nangis sedih lho.