Mushroom Soup.
You can cook Mushroom Soup using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mushroom Soup
- It’s 200 gr of jamur kancing/ champignon yg sudah dikuliti.
- It’s 2 sdm of muncung margarin.
- Prepare 1/2 of bawang bombay ukuran besar, iris.
- Prepare 800 ml of susu segar.
- Prepare 2,5 sdm of terigu.
- It’s 50 gr of keju cheddar, parut.
- It’s 1 sdt of garam.
- It’s 2 sdt of kaldu jamur.
- You need 1 sdt of merica.
Mushroom Soup instructions
- Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan jamur, aduk rata..
- Blender jamur dan bawang yang sudah ditumis tsb dengan susu secukupnya. Setelah halus, masukkan kembali ke dalam panci dan hidupkan kompor..
- Tambahkan sisa susu lalu beri garam, merica, kaldu jamur dan sedikit gula. Tes rasa.
- Kentalkan terigu dengan sedikit susu di dalam mangkok. Setelah itu masukkan ke dalam panci dan tambahkan keju. Aduk sampai mendidih.l.
- Sajikan sup dengan garlic bread. Cara membuat garlic bread: campur 2 sdm margarin + 1 sdm garlic powder + 1sdt oregano. Aduk rata lalu oleskan ke atas roti bolak balik (4-5 lembar). Lalu panggang sampai kecoklatan di atas teflon/oven/toaster..