Resep Masakan Sayur Daun Singkong Tumbuk Istimewa untuk Keluarga

Sayur Daun Singkong Tumbuk.

Sayur Daun Singkong Tumbuk Anda bisa memasak Sayur Daun Singkong Tumbuk Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur Daun Singkong Tumbuk

  1. Persiapan 2 ikat of daun singkong.
  2. Persiapan 2 cm of kunyit.
  3. Persiapan 2 cm of jahe.
  4. Persiapan 1 ruas of lengkuas.
  5. Persiapan 2 btg of sereh.
  6. Persiapan 8 siung of Bawang merah.
  7. Persiapan 6 siung of Bawang putih.
  8. Persiapan 5 pcs of Cabe merah.
  9. Persiapan 2 btr of Kemiri.
  10. Persiapan 5 lembar of Daun salam.
  11. Persiapan 2 lembar of Daun jeruk.
  12. Persiapan of Santan kental 1/2 buah kelapa.
  13. Persiapan 300 ml of Air mineral.
  14. Persiapan secukupnya of Garam.
  15. Persiapan secukupnya of Kaldu.
  16. Persiapan of Ikan teri Medan sedikit saja.

Langkah-Langkah Memasak Sayur Daun Singkong Tumbuk

  1. Daun singkon dicuci bersih, tumbuh dgn ulekan/blender.
  2. .
  3. Haluskan bawang merah bang putih cabe merah kunyit jahe, lengkuas geprek, sereh di iris 2cm bebas.
  4. Panaskan minyak goreng 2sdm, tumis ikan teri medan n bumbu halus smpai wangi masukkan lengkuas, sereh, daun salam daun jeruk dan sayur singkong tumbuknya kemudian kasih air mineral 300ml tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan kental aduk2 agar tdk pecah santannya dan masukkan garam n kaldu.
  5. Sampai kira2 santan benar2 matang dan sayurnya tercium aroma wanginya hmmm, lalu angkat dan hidangkan dengan ikan teri Medan disambal bersama keluarga tercinta..