Resep Masakan Seblak Kuah Nikmat untuk Keluarga

Seblak Kuah.

Seblak Kuah Anda bisa memasak Seblak Kuah Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 7 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Seblak Kuah

  1. Persiapan 1 ons of kerupuk bawang.
  2. Persiapan 1 bungkus of mie telur ukuran kecil.
  3. Persiapan 2 buah of sosis ayam.
  4. Persiapan 1/4 lingkaran of sayur kol.
  5. Persiapan 10 buah of baso ikan (optional).
  6. Persiapan 1 batang of daun bawang.
  7. Persiapan 1 batang of daun seledri.
  8. Persiapan 5 siung of bawang merah.
  9. Persiapan 5 siung of bawang putih.
  10. Persiapan Sejempol of kencur.
  11. Persiapan 10 butir of cabe merah.
  12. Persiapan 20 butir of cabe rawit/cabe setan (sesuai selera).
  13. Persiapan 1 sachet of masako/royco.
  14. Persiapan 1/2 sdt of gula pasir.
  15. Persiapan 1 sdt of garam halus.
  16. Persiapan 1/4 sdt of merica bubuk.
  17. Persiapan 1 liter of air.

Langkah-Langkah Memasak Seblak Kuah

  1. Rendam kerupuk dengan air panas. Sambil merendam kerupuk kita lanjut membuat bumbunya..
  2. Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur..
  3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum..
  4. Jika sudah harum masukkan rajangan daun bawang dan seledri lalu beri air, gula, garam dan masako serta tunggu hingga mendidih..
  5. Jika sudah mendidih masukkan mie dan masak hingga mie agak matang..
  6. Jika sudah dirasa agak matang masukkan potongan sosis, baso ikan, kol dan kerupuk yang sudah direndam..
  7. Masak hingga semua bahan dirasa sudah pas teksturnya. Selamat mencoba🥰.