Resep Masakan Burger bun homemade mudah dan praktis / overnight kalis tanpa ulen Enak untuk Keluarga

Burger bun homemade mudah dan praktis / overnight kalis tanpa ulen.

Burger bun homemade mudah dan praktis / overnight kalis tanpa ulen Anda bisa memasak Burger bun homemade mudah dan praktis / overnight kalis tanpa ulen Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Burger bun homemade mudah dan praktis / overnight kalis tanpa ulen

  1. Persiapan 300 gr of terigu protein tinggi.
  2. Persiapan 50 gr of gula pasir.
  3. Persiapan 1 butir of telur.
  4. Persiapan 110 ml of air.
  5. Persiapan 1 1/4 sdt of ragi fernipan.
  6. Persiapan 1-2 sdm of air.
  7. Persiapan 1/2 sdt of garam.
  8. Persiapan 30 gr of mentega.

Langkah-Langkah Memasak Burger bun homemade mudah dan praktis / overnight kalis tanpa ulen

  1. Larutkan gula + telur dengan sedikit air. Campurkan terigu dengan larutan gula tadi.. tambahkan sedikit demi sedikit air hingga semua tepung basah.. tutup dengan plastik wrap, diamkan semalaman suhu ruang…
  2. Larutkan ragi dan air hingga berbentuk pasta.. untuk mempermudah ragi tercampur ke adonan.
  3. Ragi yang sudah menjadi pasta dan garam di campur ke adonan. Uleni hingga rata. Terakhir masukkan mentega.. setelah itu diamkan 50-60 menit..
  4. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 6 dengan berat masing-masing 87-90 gr.. bentuk bulat dan diamkan 15-20 menit hingga adonan cukup ngembang. oles dengan susu cair dan taburkan wijen… oven dengan api atas bawah suhu 180-200C selama 10-15 menit saja.
  5. .