Resep Masakan Bubur Manado Istimewa untuk Keluarga

Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.

Bubur Manado Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Anda bisa memasak Bubur Manado Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 2 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Bubur Manado

  1. Persiapan of Beras.
  2. Persiapan of Bayam.
  3. Persiapan of Wortel.
  4. Persiapan of Jagung manis.
  5. Persiapan of Labu merah.
  6. Persiapan of Singkong / ubi.
  7. Persiapan of Kemangi.
  8. Persiapan of Serai.
  9. Persiapan of Masako.
  10. Persiapan of Garam.

Resep Bubur Manado – Si Campur Aduk yang Nikmat. Just Try & Taste: Manado Porridge. Rice, corn, spinach, pumpkin, served with sambal roal fish. Most iconic breakfast at north sulawesi. bubur manado alias tinutuan.

Langkah-Langkah Memasak Bubur Manado

  1. Bersihkan semua bahan.potong² sesuai selera,labu merah,ubi / singkong, wortel & jagung manis.
  2. Rebus beras, beri sedikit garam & serai (geprek) sampai setengah matang,tetap tambahkan air jika airnya sdh menyusut, masukan ubi / singkong,jagung manis,labu merah,wortel.sampai menjadi bubur dan buah²annya matang,terakhir masukan bayam dan kemangi. Tambahkan masako dan garam.aduk² sampai jd bubur. Enak di makan bersama ikan asin & sambal terasi..

Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini!