Cara Cepat Menyiapkan: Sup Bola-bola Udang Nikmat

Sup Bola-bola Udang.

Sup Bola-bola Udang You can have Sup Bola-bola Udang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Bola-bola Udang

  1. It’s 100 g of udang kupas, bersih, beku.
  2. Prepare 50 g of tepung tapioka/ sagu/ kanji.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. You need 1 of putih telur ayam kampung.
  5. You need Secukupnya of gula, garam, kaldu jamur, dan merica.
  6. You need of Bahan Lain.
  7. You need 2 buah of wortel, iris.
  8. It’s 2 siung of bawang putih, geprek.
  9. It’s of Beberapa kuntum brokoli.
  10. You need Secukupnya of kubis, iris.
  11. Prepare 2 buah of kentang kecil (skip).
  12. You need 1 batang of seledri (ambil daunnya).
  13. You need 1 batang of daun bawang, iris.
  14. You need 1 buah of tomat (skip).
  15. Prepare Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur, dan merica.

Sup Bola-bola Udang instructions

  1. Blender udang beku dan bawang putih. Setelah itu tambahkan tepung tapioka, putoh telur dan bumbu. Aduk rata..
  2. Tes rasa dengan cara digoreng. Didihkan air, lalu ambil adonan, bentuk bola2 dg bantuan tangan dan sendok. Masak sampai mengapung. Sebagian adonan saya bikin versi bola2 udang goreng..
  3. Masukkan bawang putih geprek, gula, garam, kaldu jamur, dan merica. Tes rasa..
  4. Masukkan wortel, masak sampai setengah matang. Masukkan kubis, brokoli, daun bawang, dan seledri, masak dg api besar sebentar saja. Angkat sajikan hangat, tambahkan taburan bawang goreng..