Cara Mudah Membuat Kue Lumpang Menggugah Selara

Kue Lumpang. Lihat juga resep Kue Lumpang Ijo enak lainnya. Kue Lumpang Pandan / Kue Hijau / Kue Ijo Waktu itu pernah dikasi saudara kue lumpang bentuk mawar, pas dimakan wah enak yah. Harusnya dimakan pakai kelapa parut, tapi ini versi ga pake kelapa parutnya.

Kue Lumpang Kue ini teksturnya kenyal, rasanya manis dan gurih. Wangi daun pandan yang begitu menggoda. Kue lumpang adalah salah satu jajanan tradisional asal Palembang yang banyak diminati karena mempunyai cita rasa kenyal, manis, legit, dan gurih. You can have Kue Lumpang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Lumpang

  1. It’s 130 gr of tepung sagu.
  2. It’s 50 gr of tepung beras.
  3. You need 65 ml of santan kental instan.
  4. Prepare 300 ml of air.
  5. It’s 10 lembar of daun pandan.
  6. It’s 125 gr of gula pasir.
  7. You need Secukupnya of kelapa parut yang sudah dikukus.

Untuk membuat kue lumpang, kamu perlu menyiapkan tepung sagu, tepung beras, santan, gula pasir, santan, parutan kelapa, dan bahan pelengkap atau pewarna. Kue lumpang termasuk dalam golongan kue basah jajanan pasar yang biasanya dinikmati dengan kopi untuk sarapan dipagi hari. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya. Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya supaya mendapatkan hasil yang maksimal.

Kue Lumpang instructions

  1. Blender daun pandan dengan 300ml air lalu saring..
  2. Dalam wadah campur jus pandan,santan,gula aduk rata kemudian masukkan sagu dan tepung beras aduk sampai rata..
  3. Panaskan kukusan dengan api besar. Oles cetakan dengan minyak. Tuang adonan kedalam cetakan sambil diaduk2 supaya tidak ada endapan. Kukus selama 15 menit.. Kue Lumpang
  4. Angkat dan sajikan.

Sama dengan selai srikaya, kue ini dibuat juga dari buah srikaya yg terkenal manis. Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue lumpang hijau menggunakan daun pandan. Kue Lumpang Ijo comes from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is also known as Kue Ijo and Kuih Kosui in Malaysian. Kue or Kuih is a fairly broad term for desserts in Indonesia and Malaysia.