Cara Rahasia Menyiapkan: Ayam Lado Mudo/Ayam Cabai Hijau Minang Enak

48 sec read

Ayam Lado Mudo/Ayam Cabai Hijau Minang.

Ayam Lado Mudo/Ayam Cabai Hijau Minang You can have Ayam Lado Mudo/Ayam Cabai Hijau Minang using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Lado Mudo/Ayam Cabai Hijau Minang

  1. Prepare 1 ekor of ayam, potong 8 bagian.
  2. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need 1 sdm of garam.
  4. It’s of Bumbu halus:.
  5. You need 3 cm of jahe.
  6. You need 3 cm of laos.
  7. It’s 3 cm of kunyit.
  8. You need 3 buah of kemiri.
  9. You need 5 siung of bawang putih.
  10. It’s 1 ons of bawang merah.
  11. It’s 1 sdm of garam.
  12. It’s 1 sdt of ketumbar.
  13. You need 250 gram of cabe ijo.
  14. It’s of Bahan pelengkap:.
  15. It’s 3 buah of asam kandis (me: asam Jawa).
  16. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  17. You need 3 lembar of daun salam.
  18. Prepare 1 lembar of daun kunyit.
  19. You need 1 Batang of sere geprek.
  20. You need secukupnya of Garam.
  21. It’s secukupnya of Gula.
  22. You need secukupnya of Kaldu bubuk.

Ayam Lado Mudo/Ayam Cabai Hijau Minang step by step

  1. Siapkan ayam yang sudah di bersihkan ke dalam wadah, beri garam dan air jeruk nipis. Aduk rata,diamkan.
  2. Tumis bumbu halus yang sudah di blender, tambahkan daun jeruk, salam, daun kunyit, sere dan asam. Masak hingga bumbu matang. Kemudian masukkan ayam. Tumis sebentar bersama bumbu.
  3. Tambahkan air hingga ayam terendam, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.
  4. Sajikan bersama nasi hangat.
  5. Yummy……

Cara Cepat Menyiapkan: Pangsit isi abon ayam Menarik

Pangsit isi abon ayam. Untuk isi bisa menggunakan abon ayam atau atau ikan sesuaikan dengan selera. Selain cocok untuk teman makan nasi, pangsit ini...
dyo
1 min read

Cara Mudah Memasak: Mie Ayam Menarik

Mie Ayam. You can cook Mie Ayam using 32 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Mie Ayam It’s...
dyo
1 min read

Cara Cepat Menyiapkan: Ayam kecap Menarik

Ayam kecap. You can cook Ayam kecap using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Ayam kecap It’s...
dyo
39 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *