Cara Rahasia Memasak Kerang ijo saus padang Nikmat

Kerang ijo saus padang. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. I used to go to warung seafood to get Kerang Saus Padang, which was one of my choices in the menu list. Lihat juga resep Kerang Saus Padang enak lainnya. #sauspadang #keranghijau Resep Kerang Hijau Saus Padang.

Kerang ijo saus padang So tunggu yukk masak Kerang dan makan. Hai Assalamualaikum, kali ini kita akan share resep seafood kerang hijau saus padang. Kalian pasti suka kan makanan seafood ? You can cook Kerang ijo saus padang using 22 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kerang ijo saus padang

  1. Prepare 1 kg of kerang ijo.
  2. It’s of Rebusan utk kerang :.
  3. Prepare of Air secukupnya hingga cangkang terendam semua.
  4. Prepare 1 sdt of garam.
  5. You need 1 btg of serai.
  6. Prepare of Bumbu halus :.
  7. Prepare 4 of baput.
  8. You need 6 of bamer.
  9. You need 3 bh of cabe rawit.
  10. Prepare 10 bh of cabe merah.
  11. It’s Seruas of jahe.
  12. Prepare 4 sdm of minyak utk ngeblender.
  13. It’s 2 cubit of garam.
  14. It’s of Bahan saus :.
  15. You need 5 sdm of saus tiram.
  16. You need 3 sdm of saus cabai.
  17. Prepare 3 sdm of saus tomat.
  18. It’s of Bahan pengental :.
  19. It’s 1 sdm of maizena.
  20. It’s 150 ml of air.
  21. Prepare of Bahan lainnya :.
  22. It’s secukupnya of kaldu jamur.

Kerang hijau ini juga mempunyai banyak gizi loh. Lihat juga resep Kerang Hijau Saus Padang enak lainnya. Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Seperti pada Resep Udang Saus Padang, Resep Cumi Saos Padang, Resep Kepiting Saus Padang dan lain sebagainya.

Kerang ijo saus padang instructions

  1. Cuci bersih, lalu rebus kerang.. didihkan air. Masukan garam serai. Lalu kerang. Rebus sampai kerang terbuka semua. Lalu matikan api..
  2. Beri minyak utk menumis. Lalu masukan bumbu halus. Tumis hingga matang. Masukan saus. Aduk rata. Masukan daun bawang. Lalu kerang. Dan ditambahkan air maizena. Masak hingga didih. Lalu beri sedikit kaldu. Koreksi rasa. Sajikan..

Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!